日本からの友だちになにか作りましょうか〜とお聞きすると、是非!とのことで急遽お食事会を開催することにしました。
まずは焼き餃子
具は豚肉、きゃべつとニラで普通の焼き餃子を焼きました
そして青菜餃子
こちらはキャベツ、パクチー、ニラの餃子。シェムリアップ女子がまさかパクチーが苦手とは!
ヤムウンセン
お肉と海老は茹でたての温かいヤムウンセンです。
炊き餃子 キムチ豆乳仕立て
豚肉餃子の餡を韓国マンドゥスタイルで包み、スープの中で加熱して提供しました。豆乳キムチスープがおいしく、満足のできる一品になりました。
豚しゅうまい
先日作成したものを冷凍しておいたもの。作った当日よりも美味しく感じたりもする
メインはカレーですよー
丸ごと玉ねぎとチキンのグリーンカレー
お腹いっぱいでご飯なしでの提供となりました。
こんな感じで、わざわざお越しになっていただければお料理作りますよ~(知らない人は除く)