シェムリアップのラーメン探訪
今日は、街中から街中へ移転したという、侍というラーメン店へ初訪問です。ちょっとなんのお店かわからない入り口、しかも暗い
カウンターとテーブルの店内
カウンター席へ
侍の麺の説明
メニュー
塩ラーメン、醤油ラーメンなど基本のラーメンは５ドルです。
種類が多い
この中から新メニューでしょうか、ど濃厚スパイシー担々麺を発注します。
お水はジョッキで氷水の提供
これはうれしいね
ど濃厚スパイシー担々麺が着丼しました。
お値段（7ドル、日本円にして1000円程度）の割に地味なルックス
半熟煮玉子半分
中央にはこんもりと肉味噌とねぎ
スープの温度がぬるい。そして塩分が強い
麺は完全特注のことですが、Shinの方が旨いぞ
侍のラーメン。評判がよかったので期待してでかけたのですが、残念な結果となりました。もしかしたら担々麺だけがダメだった可能性があるので、もう一度は行ってみるとします。
フットプリントカフェで口直ししよっと。しょっぱかったし…
