花蓮 周家小籠包蒸餃店の小籠包とスープ

今日も朝食は蒸し物じゃ。
公正包子か周家小籠包蒸餃店を目指して歩いて行きました。公正包子は行列だったので、周家へ。こちらはすんなり入れました。

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こちらが注文票です
小籠包と虱目魚丸湯(サバヒーのスープ)をお願いしました

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小籠包
でも小籠包というよりは、こぶりな肉まんって感じ

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なかも生姜が効いたジューシーな具がたっぷり。

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サバヒーのスープ
台湾ではメジャーな魚です。台南ではお粥で食べたな。

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魅力的なメニューがならんでいます。
台湾はこういうのが手軽で美味しいので利用しやすいです。

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