札幌 しゃば蔵の牡蠣のグリーンカレーつけ麺【期間限定】
スープカレーの「しゃば蔵」で期間限定で美味しそうなメニューを提供しているので、またまた行ってみた。 その期間限定メニューはこちら。牡蠣のグリーンカレーつけ麺です。 おなじみのカウンター席へ牡蠣のグリーンカレーつけ麺を熱盛 …
札幌 津軽海峡を渡って来た男あきらの「竹」刺身盛
前に一回ランチで訪問した「津軽海峡を渡って来た男あきら」に再訪しました。西11丁目駅直結のビルの地下２階にあります。 店頭のランチメニュー以前のランチメニューにはなかった、アジフライもしくはカキフライを食べてみたくて行き …
札幌 （青）井さいの青バラそば
2月14日は、煮干しの日。２（に）ー１（棒）ー４（し）という訳です。煮干しラーメンの井さいも特別メニュー提供ということで、飲み友だちと一緒に出かけました。 この日はお弟子さんが作る日ということで、暖簾がいつもの白色ではな …
札幌 海へアスティ店のコース料理
2月後半に極寒の北海道ツアーを計画中です。このツアーに賛同して参加希望の方と顔合わせもかねて、事前ミーティングを「海へ」で行いました。 海へアスティ店です。札幌駅直結のアスティ45の1階にあります。アスティ45には、海鮮 …
2月13日青森発札幌行きJAL2804便普通席
青森から札幌に戻ります。帰りのフライトはJALのマイレージで手配いたしました。青森空港 院長に送ってもらいましたが、いつものようにギリギリ。幸い預け荷物などはないので、チェックインカウンターは素通りでOK 土産物屋も素通 …
青森 ひらこ屋の辛い煮干ソバ あっさりver.
この日は昼過ぎの飛行機で札幌に戻ります。今回最後のランチは熟考に熟考を重ねて、煮干しラーメンのひらこ屋に行くことにしました。 友だち家族と一緒です。一番奥のテーブル席へ メニュー 季節限定で辛い煮干しソバ〜あっさり煮干v …
青森 日本料理 城で季節の味を楽しむ
今日は高校の時の友だちと会食青森市浪館前田の日本料理城（しろ）です。 いつもの焼き台のあるお部屋で開催です まずは泡から シャンパン！ お、なんじゃろ 柚子の器に入ったタチぽんです 旬の真鱈の白子が、柚子皮からの自然なポ …
青森 蔵八の鱈づくし定食 3回目
友だちの次男坊を連れて、ヘビロテの蔵八へいつの間にかかなりの人気店になっていて、駐車場はかろうじて1台あいていました。 いつの間にかかなりの人気店になっていて、お店の前でしばし待ちます。 本日の日替わりなど冬にしか食べら …
青森 Ceroで友だちが作った「きりたんぽ」を食べる
平川市尾上の福家でのーんびり温泉を楽しんだ後は、青森市安方のBar Cero セロへ。この店は高校の時の友だちがやっている店です。青森市も雪深いです。 時間にちょっと遅れて到着するともう準備完了されています この日は、C …
青森 康家の薬膳味噌鍋焼きラーメン 5回目
青森でのランチチャンスは３回。熟考に熟考を重ね、訪ねたのは康家（こうや）。お目当ては冬季限定の薬膳味噌鍋焼きラーメンです。 リサーチ通り、鍋焼きラーメン復活していました。 食券機で食券を購入します。薬膳味噌の中とトッピン …
友だちの家でお料理を作る
今回も青森では親友の院長宅に３泊、お世話になります。初日は料理作るよ〜ということで、奥さんと一緒にお料理しました。 こちらのご家庭も低温調理器を導入しており、さっそく使うことにしました。こんな感じで晩ごはんスタートです。 …
函館フェリーターミナルから青森へ
さあ、津軽海峡を渡って本州へ行きましょう！シャトルバスに乗って、津軽海峡フェリーの函館フェリーターミナルまでやってきました。札幌ー青森間の「津軽海峡物語」には、シャトルバスのチケットも含まれています。 こちらのチケットカ …
函館 コルツで4回目のランチ
函館でのお楽しみは、イタリアンのコルツでランチです。 12時の開店・予約時間のちょっと前に行ったところ、Openになっていました。 名前を告げるとこちらのテーブル席にご案内 メニューパスタやデザートが選べるランチコースい …
函館 函館山で軽く飲む
函館の夜は、函館駅からも歩けるところにある海鮮処 函館山へ テーブル席へご案内 メニュー 本日のおすすめ品 お通し プレミアム・モルツマスターズドリームで乾杯 たちポン 日本酒浦霞純米 お刺身盛り合わせボタンエビがよかっ …
バスで函館へ向かう
この日からは津軽海峡フェリーの「津軽海峡物語」という企画切符を使って、函館まで行き、その後青森へ行きます。まずは中央バス札幌ターミナルへ 大雪の影響で各方面行きに運休がでていますが、函館行きはセーフ 運休の影響か、いつも …
札幌 カフェ・エッシャーの手作りコロッケと茸のカリー
喫茶店のカレーがリーズナブルにいただけるカフェ・エッシャーに行きました。移転してからは２回目、通算４回目の訪問です。 11時30分の開店時刻に訪れました。先客は1名カウンター席へ メニュー きょうこそ、手作りコロッケだ！ …
札幌 凡の風杉むら中華そば店の塩そば
お食事会開催日のお昼、西線条の凡の風杉むらに４回目の訪問です こんな大雪の日も開けていただいて感謝します 券売機で食券を購入します。 この日は塩そばの味玉トッピングにします。 カウンターの一番手前の席にすわります 凡の風 …
札幌 布袋本店のザンギＡ定食
先日、赤レンガテラスの布袋がややがっかりで、ザンギ気分に火を点けてしまったので、布袋本店に行って来ました。 にぎやかな入り口 入店しました。幸いにカウンター席に案内されました。ソーシャルディスタンシングで、椅子の上に荷物 …
札幌 麺や ハレル家の濃厚煮干し醤油
この翌日はお食事会。当日はドカ雪が予報されていたため、前日に生鮮市場に買い出しに行きましたが、その前にランチ。 北７条東３丁目にある麺や ハレル家に初訪問です。 カウンター席へソーシャルディスタンス対応です メニューかな …