パクナーム コサムイのクイッティアオ

この日はソンクラーンでご一緒したお嬢さんが、旅を続け、日本に戻る前にバンコクに数日間滞在ということで、ご案内します。 まずは最近の定番、おいしい汁そばのクイッティアオ・コサムイにお連れしました。 メニューナームサイ(澄ま …

パクナーム クイッティアオ・コサムイ

日本から友だちが遊びに来ていて、美味しい汁そばに興味ありとのこと。そこでパクナームのクイッティアオ・コサムイへお連れしました。高頻度で訪問しています。 一人は辛いのが苦手ということで、センヤイ・ナムサイを、僕ともう一人は …

バンコク チュンヘンセンのクイッティアオ

火鍋が美味しいお店のチュンヘンセンが、バンコクに帰ってきたら閉店していてがっかりしていましたが、場所を変えて復活したと聞き、行ってきました。 サムローンからバスに乗ってクロントゥーイ市場まで。そこから歩いてちょっとです。 …

パクナーム コサムイのバミーナーム・トムヤム

2日続けてパクナームへあのおいしいクイッティアオを食べに行きましょう! 厨房の麺を見てみると上の方に、小麦麺もあるじゃないですか。今日は最高のスープをバミーで行きましょう メニューには麺の種類などの記載がないため、米麺し …

パクナーム チェージュクのクイッティアオ・イエンタフォー

最近、よく行っているサムットプラカーンのパクナームにて、新規開拓いきましょうパクナーム生鮮市場から、チャオプラヤ川と反対側の方に進んだところにあるチェージュク・イエンタフォーです。 右側がキッチン、奥にテーブル席、そして …

バンコク カオマンガイハイラム3回目

カオマンガイ気分のときには、バンケーオのカオマンガイハイラムへ足を運びます。 メニューはカオマンガイと鶏肉、ご飯のみ。いつものカオマンガイ・パソム・ピセーを注文します。 まず大きなお椀のスープが運ばれ、 続いてカオマンガ …

パクナーム クイッティアオ・コサムイのレンセーブ

いつもの汁そば屋に、辛いメニューを食べに行ってきました。ここの路地にお店はあります お店の入り口兼キッチン メニューレンセーブとご飯を発注します。左のオレンジ色のやつがレンセーブ 顔見知りになりつつある女主人が運んできて …

バンコク 久しぶりのプラカノン生レバー屋

パタヤで水かけを一緒にやったメンバーとバンコク・プラカノンの生レバー屋に行ってきました。ここも3年以上ぶりの訪問になります。 相変わらず賑わっています。 こちらのテーブル席を確保総勢8名ほどの予定 メニューあんまり値段が …

バンコク シェルポッチャナーのガオラオ

先日、クイッティアオ・ヌアがとっても美味しかったバンケーオのシェル・ポッチャナーに再訪しました。バンナートラート通りをタイ・ワサドゥのあるところでバスを下車、そこから歩いて10分程度で到着です。 今日も大盛況 どうにか空 …

チェンマイ ジョークソンペットのお粥

チェンマイは2泊。この日はチェンマイを離れます。せっかく美食の街のチェンマイに来ているのですので、この日は朝・昼とおいしいものを食べに行きましょう。 朝食はお堀沿いのジョークソンペットに行きました。 店頭には点心がたくさ …

チェンマイ ドーイペットンガームのチェンマイ料理

友だちは初チェンマイ ということで、おいしいチェンマイ料理のお店あるよ〜ということで、スーパーハイウェイ沿いのドーイペット・ンガームへお連れしました。 こんもりと森のようなお店の入り口です お、ミシュラン掲載店のようです …

サムットプラカーン クイッティアオ・コサムイ3回目

ちょっと遠いけど、超絶美味しい汁そば屋みつけたよ〜と友だちに伝えたら、食べたい〜とのことで、この日もサムットプラカーンのパクナームへ行きました。 路地の奥のクイッティアオ・コサムイへ メニューおすすめのトムヤム味のセンレ …

バンコク タレーパオ57に久しぶりの訪問

この日から酒造りの仲間のリーダーが訪タイ、チェンマイ、シェムリアップと同行します。 まずはバンコクで再会を祝います。海鮮がご希望だったので、トンローの海鮮屋台のタレーパオ57へ。このお店は存続しています。 きれいなメニュ …

バンコク ルンルアンのクイッティアオ

ちょっと街中に用事があり、プロンポンの行ったことのない汁そば屋を攻略してきました。人気店のルンルアンですが、初訪問です デリバリーも人気のよう。たくさんの運ちゃんが群がっています。 テーブル席で相席ものすごい人気です 壁 …