小樽 魚真のお寿司など
小樽の晩ゴハンの基本はここに決めています。 小樽駅からも歩けるお寿司屋さん兼居酒屋の魚真（うおまさ）です。 あー、この看板懐かしいな。魚真に来たのは何年ぶりだろう。 今回の予約はカウンター席です。 魚真のメニュー。基本的 …
石狩 金大亭の鮭料理
石狩市にある鮭鱒料理の老舗、金大亭に行ってきました。 ちょうどタイミングよくJALの機内誌に金大亭の記事がありまして、盛り上がります。 雨模様でしたが、石狩市へ。明治時代の建物を使用した趣のある食事処です。 入り口。渋い …
札幌 六花亭円山店の喫茶室
僕の大好きな六花亭、その喫茶室に出かけました。 向かったのは六花亭円山店。札幌市街のちょっと西にあります。 店内奥の階段を登ったところにあります。 大人気の喫茶室も開店してすぐということで、まだ先客もまばらです。 こちら …
札幌 酒房きばらしの海鮮料理
札幌の海鮮おまかせ居酒屋のきばらしに行ってきました。今回の旅行の最初のご飯となります。 ホテルから歩いて数分で到着ー。 入店してみると、お客さんは他に1組だけ。今日は暇だからーとのこと。 ビールをお願いすると、出てきたの …
別府 民芸茶屋味蔵のとり天
大分旅行最後のご飯は、大分名物鳥天のリクエストをいただきましたので、昨年に引き続き別府の民芸茶屋味蔵に行きました。 駐車場完備です。 民芸茶屋らしいごちゃごちゃした入り口。 昼でも店内は暗い感じです。 4人で …
別府 「ふぐ処その」のトラフグのコース
昨年に引き続きまして、またふぐの肝を食べに来ましたー。 昨年の記事はこちら 別府 ふぐ処そののふぐコースとおまかせコース 鉄輪温泉からもそんなに遠くない新別府にある「ふぐ処その」です。 奥の個室に案内されました。 まずは …
長湯温泉 正直屋のすっぽん料理
この日は別府から熊本県境にも近い竹田市の長湯温泉に行きました。 ちょうどお昼時ということもあり、正直屋でランチにすることにしました。長湯温泉ではすっぽんの養殖に力を入れており、この正直屋もスッポンが食べられるお店のうちの …
別府 地獄蒸しの朝食
本日は2泊しました貸間旅館・陽光荘で作った朝食を一挙2日分ご紹介します。 こちらが昨日に記事にいたしました地獄蒸し・調理設備。 ちなみに陽光荘では、食器や調味料が色々おいてあるため、基本準備していかなくても借りることがで …
2009年2月大分旅行 陽光荘と地獄蒸し夕食
2009年の2月に再び別府に行ってきました。 その前年に行った地獄蒸し体験を友だちに話したところ、是非体験してみたいと盛り上がり、みなさんで一緒に行くことにしました。 大分空港からはレンタカーを借りて、一路別府・鉄輪温泉 …