博多 天ぷらみうらの福天ぷら定食
久しぶりの日本、最初のご飯は天ぷら行きましょう。 やっぱり博多で天ぷらといったら「ひらお」かと思いましたが、友人がひらおよりも旨いところがあると教えてもらったのが、天ぷらみうらです。 開店同時に到着しました。お昼のメニュ …
プラカノン プートンのガパオ・プー
カニチャーハンのおいしいプートンへ行きましょう。場所はプラカノン、プラカノン市場の向かい側のスクンビット・ソイ48のパクソイ（ソイが大通りに突き当たるところ）近くです。 なんか新しい庇が出来てる！ なんか新しい写真付きメ …
シェムリアップ Black Forestレストラン
シェムリアップで色々協力してくださっている方と会食。この日は彼女の妹が経営しているBlackForestレストランで開催です。 お昼に場所を確認しておく。えー、ここがお店？てなイメージです。 そして夜になりまして、お店に …
バンコク クルア・アプソン本店
変わってるけど、おいしいカイジャーオ（たまご焼き）があると聞き、タイ語の先生とクルア・アプソンというレストランの本店に行ってきました。 先生もお店のことは聞いたことあるけど、行くのははじめてとのことで楽しみです。 テーブ …
バンコク ソムタム・クンカンで宴会
この日はサムットプラカーンエリアに住む日本人の集いに誘われ参加してきました。 行ったのはウドムスックのソムタム・クンカンです。はじめての訪問になります。 時間通りに行ったらもう宴会が始まっていまして、すぐに乾杯となります …
台南 阿鳳浮水虱目魚焿
サバヒー団子も食べたくなり、阿鳳浮水虱目魚焿へ。こちらは２回目の訪問になります。 前回は早朝に来ましたが、今回は夕方なので、前回とは全く違う雰囲気です。 店頭ではサバヒー団子が大量に準備されています。 メニュー 前回と同 …
台南 陳家蚵捲
以前、台南でエビを揚げたエビ揚げみたいなものを食べましたが、今回はその牡蠣版にチャレンジです。安平老街にある陳家蚵捲というお店に行きました。 カウンターで注文します牡蠣巻き揚げと焼き牡蠣を発注します。 ソースやお橋などは …
台南 王氏魚皮
この日のサバヒーの皮が有名なお店に行ってみました。 王氏魚皮です。台南の中心からバスに乗って10分ほど、安平運河のすぐ近くにあります。 なかなかにぎわっております。 どうにか奥の方に席を確保 メニュー 魚皮湯とご飯をオー …
シェムリアップ Le Cul-de-Sac
東京からの友だちは、シェムリアップ4泊の滞在 2日目の晩ご飯は、フレンチご希望で、Le Cul-de-Sacへ行きました。 ミシュラン掲載店 庭園風です 店内もいい雰囲気 オープンエアのテーブル席へ 手書きメニュー 写真 …
東京 dancyu食堂のアジフライ
東京駅の八重北食堂というレストラン街でランチです。 いったのはdancyu食堂 開店と同時に入店 テーブル席へ お品書き 期間限定の松浦アジフライ定食を目揚げに来ました。 他には生姜焼き定食や唐揚げ定食など定番料理がなら …
横浜 北海道で豪華ランチを
日本に帰国した翌日は、懐かしい横浜に向かいます。ここで大学の先輩たちと旅友だちとランチです。 待ち合わせは横浜駅の赤いくつ像の前 そしてそごう横浜店の隣、横浜スカイビルの上階にある北海道へ ここは優待が使えるからごちそう …
プノンペン Mawsimから小料理屋縁へ
iPhone14 Proの電池の持ちが悪くなってきたので、新しいのを買いに香港へ！ キャセイのマイレージがあるので、キャセイで行こう。しかしシェムリアップには飛んでいないということでプノンペンへ そしてクラフトジンのマウ …
嘉義 眼鏡火雛肉飯
嘉義はガチョウを使った鶏肉飯が有名とのことで、Google Mapで調べて、定休日ではなく朝からやっている眼鏡火雛肉ということころへ行ってみました。 店名が出ていないが場所的にはこちらなので、入ってみましょう メニュー火 …
バンコク 博多天ぷらやまやバンコク1号店
明太子で有名なやまやがバンコクに開店したとのことで、行ってまいりました。 バンナートラート通りのデザインビレッジというモールにあります。スクンビット通りからはメガバンナーのちょっと先になります。 開店時間に訪問しました …
札幌 銘酒と割鮮 桃林
札幌最後の夜は、KT三条ビル地下にある銘酒と割鮮 桃林（とうりん）です。狸小路のお店の姉妹店です。この日は、札幌滞在時、ほぼ毎月飲みに行っていたメンバーでの飲み会です。 地下１階のお店の入口です こちらのテーブルで開催。 …
札幌 カモシヤ本店で宴会
今回、札幌は2泊。連夜の宴会となります。1日目は西11丁目駅から徒歩圏のカモシヤです。 飲み放題です。鳳凰美田の温州みかん酒は飲まないといけないぞ〜 KEGドラフト酒で乾杯 お品書き 酒肴四種盛り合わせ エゾジカしゃぶサ …
青森 日本料理城に行きました
今回の青森滞在は一週間、最終日の夜は日本料理城にお連れいただきました。いつもの高校時代の友だちではなく、病院仲間と。「磯じま」で数日前に飲んだメンツが中心です。 焼き場の前の席へ 生ビールで乾杯城の生ビールはグラスの飲み …
青森 かまくら
この日は高校の同級生の女子２人とかまくらに飲みに行きました〜寂しい路地に「かまくら」はあります お店に着きました。 壁のメニューこの日は19時からのスタートだったので、お刺身は売り切れでした。残念 この雰囲気、変わってな …
青森 磯じまで宴会
今日は院長のはからいで病院仲間との宴会です。僕の希望をきいていただき、青森市本町の「磯じま」で開催です。 店内数年前に改装してとってもきれいになっています 飲み物メニュー アサヒスーパードライで乾杯 メニュー黒板ではなく …
築地 小田保のアジフライ定食
日本で一番美味しいと評価しているアジフライを食べに築地の小田保に行きました。 昔は築地の場内で営業していましたが、豊洲移転とともに移転、そして築地の魚河岸食堂の中にもオープンしています。 魚河岸食堂につきました。この店舗 …