シェムリアップ MIKEAVのひき肉そば
昨日のラーメンがいまいちだったので、やはりおいしい汁そばで口直しだ。ということで、ヘビロテのMIKEAVへ こちらのテーブル席へ いろいろなお肉が乗った麺は売り切れということで、豚ひき肉麺を発注しました あたたかいお茶 …
ハノイ フォー・ティン・ボーホーのフォー
ハノイでまず銀行に行った後は、ランチ行きましょう。 前にも行ったことがあるフォー・ティンを探したところ、両替商もあるホアンキアム湖の近くにあるので行ってみました。 着いてみたところ記憶がないお店。Pho Thin Bo …
シェムリアップ Mikeavの牛肉そば
ブログが遅れに遅れて4ヶ月前の記事になっています。汁そば店探訪は続けていますが、おいしいところにはなかなか当たりません。おいしくない店は記事にしないとして、またまたおいしい汁そば店のMikeavへ行きました。 テーブル席 …
シェムリアップ Hand-Pulled Noodle
汁そば新店開拓です。 ベトナミーズヌードルのお店の近くにある、シェムリアップ・ハンドプルド・ノードル＆ダンプリングというお店に行きました。 店頭の看板 こちらのテーブルにすわりましょう メニュー 手延べ麺が３ドル。水餃子 …
シェムリアップ MIkeavのアヒルそば ２回目
よく行く汁そば屋のMikeav この日は早めの8時台に行って、鴨そばに2回目のチャレンジです。アヒルそばは人気ですぐになくなってしまうのです。 人気でこの日は相席でした。 アヒルそばを注文します。タレともやし、ライムが運 …
パクナーム コサムイの汁そば
バンコクに滞在しているならば、こここなきゃということで、いつもの路地にあるクイッティアオ屋さんへGo！ ほんと路地です いつものメニュー一番よく注文している、バミーナーム・トムヤムをお願いします。 お茶で到着を待ちます。 …
ハノイ ブン・チュイのたけのこ麺
旧市街の麺屋さんをたずねます。Google Mapの口コミなどを参照して、目星をつけました。しかしマップでは、こんな路地。お店あるの〜？ お店がありました。やった〜 ここに座れって、路地の上のテーブルです。 お店のまむか …
パクナーム コサムイの澄まし麺
この前日、いまいちのクイッティアオ汁を食べましたので、口直しにパクナームへ行きました。路地裏にあるいつものお店です。 テーブル席に座り、氷をもらう メニュー今回はバミー・ナームサイを注文しました。トムヤムスープではなく、 …
バンコク バミー・チャップガン
ヤワラートにお茶と蟹を買いに行きました。その日のランチの記録です。 バミーチャップガンというお店に初めていきました。ヤワラートの路地の奥にあるお店です。 メニュー１番のバミー・ムーオップを注文しました。 店内飲食のほか、 …
シェムリアップ Lao Noodle
汁そばのお店の新規開拓。安定的に美味しいMikeavにもほど近い、ラオ・ヌードルに行きました。初訪問です。 壁のメニューサイコロステーキのようなロックラックがトップメニュー。しかし店名でもあるラオヌードルを発注しました …
シェムリアップ Mikeavのアヒルそば
いつも空振りに終わる美味しい汁そば屋のMikeavへ、アヒルそば狙いで、朝7時過ぎに行きました。 4人がけのテーブル席へ 今日は、ついに鴨そばというかアヒルそばありました！お茶で到着を待ちます。 こちらがアヒルそばです。 …
シェムリアップ Mikeavのクイティウ
アヒルそばを求めて、ちょっと早め9時45分に美味しい汁そばのお店、Mikeavへ仲間たちと訪問です。 入り口右側のテーブル席へ またしてもアヒルそばは売り切れ。もっと早くこなきゃいけなそうです。メニューの写真からおのおに …
シェムリアップ Mikeavの牛肉米麺
またあそこの汁そば行きたい〜。前回食べられなかったアヒルそば食べたい！って方がいて、またお連れしました。 テーブル席へ みなさん、既に一回来ているので前とは別のものはどうですかと提案。しかしアヒルそばは今日も売り切れ。一 …
シェムリアップ MiKeavの汁そば
シェムリアップにビジネスなどでお越しになっているみなさんに、汁そばはいかがですか？と聞いたところ、行きたい！との答え。ということでトゥクトゥク呼んで、みんなで行きました。 でっかいテーブル席へ座ります。 まあ適当に注文し …
シェムリアップ MIKeavの豚そぼろそば
連日で来てしまった。汁そばのお店、MIKeavです。 テーブル席へ やっぱりメニューはFacebookページ、これしかありません。どれもおいしそう〜 左下のひき肉たっぷりのそぼろそばを発注 お茶 もやし・ライムとソースこ …
シェムリアップ MiKeavの牛肉麺
またまた汁そば開拓いきますよ〜Googleマップの口コミから、ローカルの汁そば屋さんへGo！ シェムリアップ川にも近いお店です。 テーブル席のみの店内です 朝の営業は11時までで、10時20分現在で、もうお客さんは少ない …
シェムリアップ ベトナミーズ・ヌードルスープの牛肉麺
先日行ってみて、どんぶり一面のチャーシューに度肝をぬかれたベトナミーズ・ヌードルスープ。さっそく他の種類も確認にいきました。 壁の寄せ書き メニュー 今回は、牛肉の米麺をお願いしてみました。米麺ーライスヌードルとフォーの …
シェムリアップ ベトナミーズ・ヌードルスープの豚小麦麺
麺屋探訪。今回は街中にあるベトナミーズ・ヌードルスープというお店に行ってみました。 店頭のメニュー 店内はテーブル席が４つ メニュー麺は３種類。ポークのイエローヌードルをお願いしました。 お茶がサービスされます。これはう …
パクナーム コサムイのバミーナームサイ
ヘビロテのパクナームの路地裏の汁そば屋へ、バンコクを離れる前にやっぱ食べておこうと行ってきました。クイッティアオ・ルークチン・ナームサイ・コサムイがおそらく本名です。 メニュー今日は、トムヤム味ではなく、澄ましでいきまし …
パクナーム コサムイのクイッティアオ
この日はソンクラーンでご一緒したお嬢さんが、旅を続け、日本に戻る前にバンコクに数日間滞在ということで、ご案内します。 まずは最近の定番、おいしい汁そばのクイッティアオ・コサムイにお連れしました。 メニューナームサイ（澄ま …