ホーチミン Nghi Xuan (ギースアン)のフエ料理
やはりフエ料理ははずせないということで、ドンコイ通り近くにあるギースアンに行ってきました。フエといえばグエン王朝の宮廷のお料理だそうだ。 この店はちょっと見つけづらい路地にありました。 内装はすてきな感じです。 ビールを …
国内・海外の旅行と食べ歩きのブログです。2020年8月から札幌で疎開していましたが、2023年に再始動、カンボジアのシェムリアップに移動しました。バンコクの秘密基地とともに多拠点生活を開始しました。
やはりフエ料理ははずせないということで、ドンコイ通り近くにあるギースアンに行ってきました。フエといえばグエン王朝の宮廷のお料理だそうだ。 この店はちょっと見つけづらい路地にありました。 内装はすてきな感じです。 ビールを …
ベトナム・ホーチミンといったらソフトシェルクラブ!ということで有名なクアン94に行ってきました。 ちょっと遅めだったんですが、お店は大賑わい。 席に座って、注文しようとすると、なんと!ソフトシェルクラブは売り切れだと。え …
香港ではわずか1泊。香港はホテルがとっても高いです。そこでこのときは、少しケチって新界の少し安めのホテルに宿泊することにしました。 地続きで行くこともできるのですが、新たな挑戦ということで船とトラムで行くことにしました。 …
今回は集合場所やセミナーの会場がエンポリアム・スイート・ホテルであったため、プロンポン駅近くのホテルを探しました。結局、プロンポン駅からほど近いVレジデンスというサービスアパートメントに宿泊しました。こちらをご紹介いたし …
帰国前日の晩ゴハンは、スクンビット・ソイ20のジェーンゴーに行きました。 以前はクルア・ジェーンゴーだったのに、クルア(台所)という単語がはずれています。 以前の丸い感じの建物は改装中で、右横の仮店舗で営業中でした。 仮 …
ものすごいスコールに見まわれ、エカマイ駅前、ソイエカマイ角のレストランに逃げ込みました。この店は存在は知っていたのですが、入るのは初めて。 ものすごい雨が降ってましたが、手っ取り早い外のテーブルに陣取りました。雨がザーザ …
金曜日と月曜日にお休みをいただいて、バンコクに行ってきます。 投資しているアユタヤの物件、ウェルネスパークレジデンスの竣工式に参加するためです。 しかし竣工式といっても、セレモニーってわけでもなく、現地の仕上がり具合を見 …
9月のフランス旅行のレンタカーを予約しました。 今回もいつもお世話になっているAvisの円建てスーパーバリューでお願いしました。 これは旅行前に日本円で支払いを済ませておくタイプで、基本的な保険(対人・対物の強制保険の他 …
ウイーンの街中を散策中。 食べ物ばっかりではなく、ちょっと建造物でも見に行きますか。 シュテファン大聖堂。ゴシック様式の大聖堂です。 屋根のモザイク模様が素敵。このあたりは歴史地区としてユネスコの世界遺産にも登録されてい …
トルコ出張の帰り道、トランジットで寄ったウイーンの街です。 昔ドイツに住んだことがあったんですが、その時もオーストリアはザルツブルグやチロル地方などは数回訪れましたが、ウイーンはちょっと遠いこともあり、この時が初めての訪 …