カオール AUBERGE DU VIEUX CAHORSの鴨料理

カオールではレストランは予約しておらず、お店の目星はつけておきました。 その一つがカオール郷土料理が食べられるオーベルジュ・ドゥ・ヴィユー・カオールです。 隣のレストランが閑古鳥が鳴いているのに対しほぼ満席で、最後の空い …

ロックフォール ソシエテ社Cave見学

ソシエテ社ロックフォール洞窟ツアーの入り口はこちらです。レストランとも近いです。 階段を降りていくと会計するところがありました。見学料は1人5ユーロです。 ロックフォール村のチーズの貯蔵庫は岩の裂け目を利用したものとのこ …

ロックフォール ソシエテ社のレストラン

ロックフォール村に到着したのは、お昼どき。 見学に行こうと思っていたソシエテ社にはレストランがあるとのことなので、見学前にレストランに行きました。車を道端に停め、案内板に従い、てくてく歩きました。 ふぅ~、やっとついた。 …

ペルピニャン ラ・ガリネットの創作料理

ペルピニャンの街では街中のホテルに宿泊して、晩ゴハンはミシュラン一つ星に参りました。ホテルからもほど近くて、歩いて5分程度。 スタイリッシュな内装でした。 テーブルセッティングも洒落てるわ。ナイフが立つんですわ。 さてこ …