青森 蔵八のキツネメバル定食

久しぶりに青森市里見の蔵八(くらはち)へ。
最近はかなり混雑するとのことなので、11時30分の開店時間に行きました。

店頭の本日の日替わりとおすすめメニューです。

入り口近くの4席あるカウンターはすでにいっぱいで、奥の方の個室に案内されました。

壁のメニュー書き 蔵八の煮魚は作り置きなので、パス。このなかでキツネメバル定食が盛りだくさんです。未食ですし、こちらを注文しました。

蔵八のメニューも前よりも少し見やすくなっている感じです。

壁は夜用のメニューです。
青森はトゲクリガニのシーズンです。

そして10分ほどでキツネメバル定食が運ばれました。
めっちゃ豪勢です。

これが主役かというボリュームのメバルのじゃっぱ汁

メバルの刺身

揚げたてのメバルフライ

メバルのカルパッチョ
これはお刺身があれば、なくてもいいくらい

ご飯が進みます。
ただしご飯は前と同じく軟らかすぎ

メバルフライはものすごく肉厚

久しぶりの蔵八でメバルづくしの定食を堪能しました。
奥さんから、あらお久しぶりなんて声かけられました。

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