日本から帰ってきたばかりですが、カンボジア風ではなく日本風のチャーハンが食べたくなり、ラーメン餃子宮崎に行きました。
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8169-1024x768.jpeg)
店内
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8171-1024x768.jpeg)
カウンター席の端っこへ
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8172-1024x768.jpeg)
メニュー
X(旧Twitter)では、天津飯を食べていたポストがあったので、今度聞いてみよう。
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8173-768x1024.jpeg)
日本は涼しかったのですが、シェムリアップは暑い。
なので冷やし中華にしてみましょう。醤油だれかゴマだれが選べるとのことで、胡麻だれでお願いしました。
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8174-768x1024.jpeg)
おっと、忘れそうになった。チャーハン気分を満たさねば。
ということでミニチャーハン行ってみましょう
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8175-1024x768.jpeg)
お茶で到着を待ちます
以前はタイの紅茶だったけど、普通の麦茶に戻ったみたい
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8176-1024x768.jpeg)
まずはミニチャーハンが運ばれました
外見は素敵
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8177-1024x768.jpeg)
ただ玉子の加熱時間をもう少し短くしたほうがいい。
黄身が過加熱臭ありで、風味がいまいち
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8178-1024x768.jpeg)
お味は日本の標準的なチャーハンなので、変に甘いチャーハンが多いシェムリアップでは貴重
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8179-1024x768.jpeg)
冷やし中華 ごまだれ
なかなか具だくさんの冷やし中華です。
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8180-1024x768.jpeg)
日本のいろいろな具材が細切りで整然と並べられているのに比べ、ワイルドでダイナミック
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8181-1024x768.jpeg)
きゅうりもわかめもトマトもゆで卵もダイナミック
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8182-1024x768.jpeg)
胡麻だれでいただく冷やし中華は悪くないすね
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8183-1024x768.jpeg)
ラーメン餃子宮崎で、ワイルドな冷やし中華をいただきました。
![[Tags] IMG_8169-1024x768 シェムリアップ 宮崎の冷やし中華](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_8184-1024x768.jpeg)