お家ごはん ビーフデミグラスハンバーグ

せっかくの牛肉だもの。3つ作ったパテは冷凍しないで、翌日の晩ごはんにしましょう。

では少々の油をひいて、焼いて行きましょう。

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最後のほうで、レンチンしたつけあわせのブロッコリーも一緒に

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完成です!

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小鉢はおろしツナのかつおぶしがけ

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黒光りするハンバーグ

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つやつや

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ミディアムでジューシーな焼き上がり

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さてパテがもう一つありまして、そのまた翌日のランチにいただきました。カレー・ハンバーグのリングイネ。

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カレーに隠れてよく見えませんが、ハンバーグがそこにあります。

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こんな感じ〜

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今回、一連の牛肉によるハンバーグが美味しくできましたので、最後のお食事会のときにもお出しいたしました。

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