渋谷 将泰庵の飲めるハンバーグ

バンコクのホテルニッコーで一回食べたことがある将泰庵の飲めるハンバーグ。
日本ではどんな感じなんじゃろ?ということで、渋谷の将泰庵へ行ってみました。ちなみに本店は千葉県船橋市。バンコクでの記事はこちら

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カウンターとハイテーブルの店内

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テーブル席に案内されます。

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メニュー
バンコクではソースによって値段が違いましたが、こちらのランチでは同価格になっています。価格の違いはハンバーグの重さです。

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ということで飲めるハンバーグの自家製燻製醤油、温玉付きをお願いします。

ちなみに他のソースはおろしポン酢、デミグラス、デミグラスチーズ、自家製燻製醤油のとろーりチーズのせとなっています。

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LINEの友だち追加で肉寿司をいただけるということで、すかさずお願いします。

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お店のグラスも素敵です

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まずサラダが運ばれました。

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そして前菜

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ご飯とスープ

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こちらがハンバーグ全容となります。

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飲めるハンバーグ200g

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まんまるです。

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切ってみると中はレア状態です。こちらも飲めそうです。

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自家製燻製醤油と温玉

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これをハンバーグにかけていただきます。燻製醤油ははじめての体験でしたが、このソースは非常にハンバーグに合います。こんど家でもやってみようと思いました。

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遅れて登場の肉ずし。予想した通りの味でした。

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飲めるハンバーグの肉バル将泰庵。オススメです。

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