青森 情熱ビリーのニボシキング
煮干結社 ゼットンの系列店、情熱ビリーに行ってきました。場所はゼットンからも近いところにあります。 店内はアーリーアメリカンな感じです。 こちらがメニューです。右上の爆ニボが大きく取り上げられていますが、気になるメニュー …
青森 きた倉の濃厚煮干しラーメン
青森市青柳のきた倉というお店に行ってきました。 基本は青森風煮干しラーメンのお店です。並盛りの麺の量が220gで多めなので、麺を少なめにするとトッピングをしてくれる、「やさシステム」なるものがあるそうです。 お目当てはこ …
青森 麺屋らいぞうの濃厚煮干しそば
青森市小柳にある麺屋らいぞうに行ってきました。やっぱりここも煮干しラーメンのお店です。 店内はカウンター、小上がり席にテーブルという構成になっています。 こちらが麺屋らいぞうのラインナップ。 同じ味でつけソバなるつけ麺も …
青森 青森大勝軒の塩大勝軒煮干しー2回目
ある土曜日の朝、煮干し気分がむくむくと。そこで朝からやっていて、僕の煮干しラーメンランキング３位の青森大勝軒にまた行ってきました。 青森大勝軒の朝ラーは10時まで。ということで9時40分頃おじゃましました。味の確認という …
青森 長尾中華そば本店のまぜにぼ
前回、長尾本店で若者が頼んでいた「まぜにぼ」。ホームページを見たら裏メニューだったということで、無性に食べたくなり、行ってみました。 朝からなかなか活況です。「まぜにぼ」とお願いしたら、すぐ通じました。どんな味なんだろう …
青森 らあめん屋のらあめん2号【移転】
2016/5/1追記 昨日、浪館通りを通っていましたら、このお店がもぬけの殻になっていました。 ということで閉店した模様です。 2016/10/4追記 青森市緑3丁目8-7 Tel 0177732551 10/3(月) …
青森 煮干屋金ぼしの一撃煮干し
青森市の東バイパス方面の煮干しラーメンや、煮干屋金ぼしに行ってきました。 11時開店で、11時過ぎに訪問。 こちらがメニューになります。数量限定の一撃煮干しを発注しました。 トッピングメニュー。煮玉子もついお願いしてしま …
新宿 凪の煮干しラーメン
東京に出張した朝、せっかくなので東京の煮干しラーメンはどんなもんだろうということで、新宿の凪というお店に行ってみました。ラーメン凪 煮干王 すごい煮干しラーメン専門と書いてあります。 すごい煮干しラーメンを券売機で購入し …
青森 長尾中華そばのこく鰹
ゼットンでデス煮干しを食べたその夜、友だちが煮干しラーメン食べに行くべということで、昼夜連続煮干しとなりました。行ったのは西バイパスにある長尾中華そば本店です。 夜はそんなに混んでいません。 いろいろなどんぶりが飾られて …
青森 ゼットンのデス煮干しラーメン
前に一度ゼットンでドロ煮干しを食べたのですが、デス煮干しも美味いと聞き、訪れてみました。 お昼前に行ったので空いている状態で入店できました。相変わらずレトロな店内です。 本日の注文は、このデス煮干しです。煮玉子トッピング …
青森 麺山駒込店の真・極煮干し
情報誌クリッパーになにやら美味しそうな煮干しラーメンが掲載されていましたので、行ってきました。 青森中央バイバスの東側方面にある麺山（めんざん）です。 11時開店で、開店15分後くらいに行ったのに、もうお客さんがちょろち …
青森 中華そば倉内の中華そば（中）
病院の近くにも美味しい煮干しラーメン屋があるよってことで、行ってきました。中華そば倉内。 入店するとすぐに注文を聞かれます。中で、クーポンがあったのでチャーシュー増しでお願いしました。 みなさんは大を頼んでいる方が多かっ …
青森 青森大勝軒の塩大勝軒煮干し
昨日行った青森大勝軒の大勝軒煮干しラーメンがとっても美味しかったので、その同じラインナップの大勝軒塩煮干しにもトライしに行きました。この姿勢が大切だ！ 食券で塩大勝軒煮干しを購入し、本日もカウンターに陣取ります。わくわく …
青森 青森大勝軒の大勝軒煮干し
あの池袋の名店、大勝軒の暖簾分けのお店が青森にあり、煮干しを朝だけやっているとのことなので訪ねてみました。 場所は提川を渡ったちょい先の栄町です。 朝は煮干しラーメン以外にも鳥中華なるものもラインナップしているようです。 …
青森 長尾中華そば本店のこく煮干しラーメン
青森市には朝ラーメンという文化があります。 この長尾中華そばも朝ラー実施店。ということでお休みの日の朝に長尾中華そば本店に入店しました。 おお、朝からみんなラーメン食っています。 長尾中華そば本店のメニュー。各店でそれぞ …
青森 つじ製麺所の煮干しラーメン
家の近所にあるつじ製麺所へ行きました。お目当ては煮干しラーメンです。 なんかチェッカーフラッグみたいな感じ メニューからして煮干し煮干ししています。煮干しラーメン＋煮玉子を発注。 うにゃ？ミニカレー丼が気になるな～。 す …
青森 ひらこ屋のこいくちラーメン
青森市新城のひらこ屋にまた行きました。 前回は背脂そばで僕の好みではなかったので、今日は違うメニュー行きます。 また車の中で待っていまして、呼ばれてから入店です。 いろいろなこだわりがあるようです。 今日は、「とんこつ煮 …
青森 ゼットンのドロ煮干し３
さあ煮干しラーメン食べに行きますよ〜。この日は市内中心部で用事があったため、昼ごはんついでにゼットンというお店へ。レトロな看板がたくさんです。 店内もレトロ看板ぎっしり。ポスター等もふるーいやつが掲示されていました。 鶏 …
青森 まるかいラーメンの醤油ラーメン
僕が高校生だったころから存在していた老舗のまるかいラーメンに、やはり煮干しラーメンということで行ってみました。 前回行ったのは、大学生の頃から、30年ぶりくらいの訪問になります。青森市の街中、アスパムの近くですが駐車場が …
青森 田むらの鬼にぼしラーメン
またも青森煮干しラーメン行きます！ 本日は、南中近くの「田むら」です。 入るとまずは食券購入です。やっぱニボニボということで、鬼にぼし（中）を選択。 店内は満席でした。しばらくして小上がり席に案内されました。 ここからが …