前から行きたいと思っていたカレー店のテラコッタに初訪問しました。
場所は北15条。家から歩いて40分程度でした。
店頭のカレーの写真
たくさんあって迷いそう
カウンターの一番左の席に案内されます
メニュー
キーマカレー
ルーカレー
キーマとルーカレーのあいがけも惹かれるが、カツカレーもはずせないな〜
やっぱり迷う
さらにマンスリーカレーみたいなものもあり、さらに迷う
メニューをめくるとなんとスープカレーもあるようだ
ご飯大盛り無料だって。しないけど…
結局三元豚のロースカツカレーにしました。
しばし待ちます。
そして運ばれました。三元豚ロースカツカレーのルータイプです。
ルーカレーにはカスメリティと白ごまがふりかけられています。
ロースかつは、微細なパン粉で揚げられています。揚げたて。
うーん、なかなか美しいカレーです。
ロースかつは脂身少なめ、肉質はやわらかで衣は薄い
ルーカレーだがまろやかな欧風タイプ。隠し味にバターかベシャメルソースか、なんか高貴な香りが漂う。とってもおいしいカレーソースです。
とんかつにカレーをかけるとまたそれもいいマッチングで、口福を感じます。
家からちょっと遠いですが、テラコッタ。また来てキーマカレーを食べてみなくてはなるまい。
