ちょっと旅行気分でもということで、八甲田山中の蔦温泉に1泊で行って来ました。その模様をご紹介します。
趣きがある廊下です。
泊まるお部屋はちょっとモダンな和洋室
19時過ぎの到着だったので、すぐに夕食です。
お品書き
前菜が並んでいます
殻付きウニのジュレがけ
大間産の本マグロ
ねっとりとしていながら、とろけるうまさ
先付け
ほたてのわさびチーズ和えが特においしかった
こんなお料理にはやはり日本酒
西田酒造の田酒・外ヶ浜
十和田産ニジマスの幽庵焼き
脂がのっているので海のものかと思いきや、淡水産でした
小川原湖牛のロースト
低温調理されているため、身が赤くても火が入っている。しっとりと仕上がっています。
次の日本酒は、七力じゃ
イワナの天ぷら
さくっと
ヒラメの薄造り ポン酢和え
そして締めはたけのこご飯
香の物は、三五八漬けだって
汁物は温かい素麺
デザートはすりおろしりんごのかかったチーズケーキ
食後はお風呂に行きましょー
おっと水風呂ができてる！
湧き流しの浴槽の底板が新しい
夜はみんなでカードゲームのレジスタンスアヴァロンをやりました
翌朝です
部屋からの眺め
玄関
朝食前にひとっ風呂
気持ちよかよか
あずまし処
朝食はやさしい朝食バイキングではなく、セットメニュー
たくさんのおかずがならぶ
ここは敢えてご飯はお代わりしないで食べよう
食後のフルーツ
今回もお世話になりました〜
本当にお風呂は気持ちいいです
萱野茶屋の長生きのお茶は、コロナウィルスの影響でサービス停止で残念
