沖縄の初日は友だちの読谷村(よみたんそん)のお宅にお世話になります。
そこで餃子を焼いて下さい〜とのことでした。
まずはスーパーで買ってきたお刺身で乾杯です。手前はなぜか北海道のミズダコ(解凍)、そしてハマチとカツオ。

沖縄ではやっぱりオリオンビール

餃子焼きます。
しかしいい感じのお皿の在庫がなく、前回に引き続き盛り付けするときに、若干落としてしまった!

新千歳空港で買ってきたコーンパン
レンチン20秒後、オーブンで温めました。

マヨマヨ付けて食べると美味しい〜♪ 禁断の味

餃子2バッチ目
ちょっと盛り方に進歩が見られる


札幌で買って行ったお土産のジンギスカンも焼いてみた。
やはり北海道の味ということで好評でした。

今回も色々、お世話になりまーす!