横浜食本

ぶらり本屋に行ったら、横浜食本の2015年版が平積みされていました。
ページをめくってみたら、新掲載の店も多く、また全く知らない店もたくさん出ていたので、購入しました。

blog_import_54116e7ace654 横浜食本



こんな「クジラ」お店も載っていてうれしい構成。
横浜でも鯨を食べることができる店がちょろちょろある新発見でした。
そういえば2013年版の横浜食本に載っていた栄屋酒場で食べたアイスランド産のナガスクジラの刺身は美味しかったなー。

blog_import_54116e7ace654 横浜食本



というわけで、横浜食本も3年分たまってしまいましたのことなのです。

blog_import_54116e7ace654 横浜食本



今後も横浜の新しいお店、ご紹介よろしくです。

タイ航空の事前リクエスト和食メニュー

8月1日から3泊でバンコクに行きます。航空券は、エアカナダのアエロプランの特典航空券で行きます。
空席状況の都合で、行きは羽田発福岡経由バンコクへ、帰りはバンコク発羽田行きです。


タイ航空の機内食は美味しいのですが、日本便の場合、事前に和食メニューをリクエストすることができます。昔はエコノミークラスでも和食リクエストサービスがありましたが、現在はビジネスクラス以上のようです。


blog_import_54116e2e96a0d タイ航空の事前リクエスト和食メニュー

今まではこの事前予約メニューを利用したことなかったのですが、今回はじめてリクエストしてみることにしました。往路の福岡発や名古屋、関空発のお昼のフライトだと次の4種類から選択できるようです。

a) 若鶏の治部煮
b) 鮭の焼き物
c) 牛肉すき焼き
d) うなぎの蒲焼き


ここは季節柄、うなぎのかば焼きかな。
さて帰りはタイ料理も選択可能とのこと。選択できるメニューは本拠地ということもあり、タイ料理を中心にかなりの広範囲にわたります。


1. ビーフステーキ ペッパーソース
2. 鮭のグリル タラゴンクリームソース
3. 豚肉のタイ風グリーンカレー、ライス
4. 牛肉のタイ風グリーンカレー、ライス
5. 鶏肉のタイ風グリーンカレー、ライス
6. 鶏肉のソテー バジルチリソース、ライス
7. 車海老のソテー バジルチリソース、ライス
8. 豚肉のソテー バジルチリソース、ライス
9. 中華風鴨肉のロースト、ライス
10. 中華風豚肉のロースト、中華麺
11. 車海老のタイ風レッドカレー、ライス
12. 鶏肉のマッサマンカレー、ライス
13. 牛肉のマッサマンカレー、ライス


こちらはサイトからの予約ということで、アクセスしてみますが、タイ航空の予約番号が必要な模様。
僕の場合は、エアロプランからなのでタイ航空の予約番号は持っていません。eチケット番号入れる欄もあるのですが、入力できないようになっています。ということであっさりあきらめて、帰りも和食で攻めることにしました。

選択できるメニューは次の通り。

a) 若鶏の味噌焼き
b) うなぎの蒲焼き
c) 牛肉の胡麻だれ焼き
d) 豚肉の生姜焼き


こちらにも鰻メニューがあります。ということでタイ航空の予約センターに電話して、eチケット番号を告げ、往復ともうなぎのかば焼きをオーダーしました。帰りのメニューは日本から積んでいくのですか?と聞いたところ、バンコクで調製するものですとの回答でした。
バンコクでは鰻を食べたことがありません。売っているのは見たことがありますが。。
ということで、往復ともうなぎメニューとなりました。後ほど、レポートいたしますので、お楽しみに。

中目黒 大戸屋のあじの開き炭火焼き定食

先日、大戸屋でアジフライ定食を食べましたが、その鯵メニューに並んでいたアジの開き定食も食べてきましたので、ご紹介します。
前回の大崎 大戸屋のアジフライ定食


このあじの開き定食は長い間、定番メニューでしたが、このしばらくはメニューから落ちていました。おそらくオランダとかノルウェーとかの西洋アジを使ったメニューで、物凄く大きいのが特徴です。


行ったのは、会社からも近い大戸屋中目黒店。

blog_import_54116e9ab2acf 中目黒 大戸屋のあじの開き炭火焼き定食



やはりアジメニューの大きなポスターがありました。

blog_import_54116e9ab2acf 中目黒 大戸屋のあじの開き炭火焼き定食



中目黒のレストランのランチは11時30分開店が普通なのですが、大戸屋は11時からなので早いランチにはもってこいです。空いていますしね。

blog_import_54116e9ab2acf 中目黒 大戸屋のあじの開き炭火焼き定食



注文してからおよそ10分程度で運ばれてきました。やはりデカイですねー。頭から尻尾まで30cmくらいあります。

blog_import_54116e9ab2acf 中目黒 大戸屋のあじの開き炭火焼き定食



付け合わせはひじきの煮物と、別添えの大根おろし、お漬物です。
アジ自体は薄塩で好感が持てます。脂ののりもいいですが、前の方がもっと脂があったような気がするなー。産地や時期にもよりますね、きっと。

blog_import_54116e9ab2acf 中目黒 大戸屋のあじの開き炭火焼き定食



というわけでお魚をたくさん食べました。ご飯は普通盛りでしたので、そんなに重くならないでナイス!です。

blog_import_54116e9ab2acf 中目黒 大戸屋のあじの開き炭火焼き定食