青森 蔵八の馬肉みそ煮定食（日替わり）
今日のランチも蔵八へ。雪が舞っています。 おお、新しいメニューができとるし、魅力的な日替わりメニューも。 すごく迷ったのち、日替わりメニューの馬肉みそ煮定食をお願いしました。 こちらが馬肉みそ煮定食です。うわ～、盛りだく …
青森 情熱ビリーのスパイスカレー
友だちとランチ。煮干しでもいいね〜とのことで、煮干しラーメンランキング上位のお店「情熱ビリー」へお連れしました。 アーリーアメリカンな内装です。 こちらが普通のメニュー。友だちはお勧めのニボシキングを発注。 おや、カレー …
青森 しらはるのまろにぼ
なにやら煮干しラーメンが美味しい店が市役所近くにあるとのことで、新規開拓またいきまーす！ こちらが通常メニュー そして本日注文しました限定メニューのまろにぼ。 テーブルの上の調味料群 おお、チャーシューおにぎりとな。 思 …
吉野家のベジ丼
長期保有の吉野家株。やっぱ優待でお得にランチでしょうということで、実家の最寄り駅前の吉野家に行ってきました。 おっと、昨年発売のベジ丼が目に飛びこんできました。ということでベジ丼＋温泉卵を発注です。 ベジ丼 これに温泉卵 …
表参道 ジャン・フランソワでパン食べる
この間まで保有していたクリエイト・レストランツの株主優待がありますので、東京に戻ってきた日にパンを食べに行きました。 美味しそうなパンがたくさん並んでいます。横浜のお店とは形状が異なり長細いディスプレイとなっています。 …
青森 蔵八の炭火焼肉定食
この日は夜22時18分発のはまなすに乗車して、函館に向かう日。 まあ晩ごはんは抜くか軽くにしよう、そのためにはお昼はお腹いっぱい食べましょうということで、蔵八メニューの中でも2番めに高額な炭火焼肉定食を食べに行きました。 …
青森 麺房十兵衛の濃厚煮干し
さてまた煮干し道を行きます。 この日はサンロード青森近くの麺房十兵衛へ。 カウンターのみキッチンをぐるりと囲んだ構成。濃厚煮干しを食券機で購入、お願いします。 ご飯ともやしの和えものがサービス品です。 このようにご飯に持 …
福井 福井駅のかにめし
晩ごはん用にお土産のかにめしを買っていきます。 福井駅改札口近くにある売店です。 結局一番有名なかにめしを買ってきました。 真っ赤っ赤のプラスティック製の弁当箱です。トッピング用の海苔が別袋で付属していました。 ズワイガ …
福井 群青のせいこ丼
福井の最後のご飯はヨーロッパ軒とも迷いましたが、旬のセイコガニを楽しめるセコ丼を食べに、ふくい鮮いちばまでバスで行ってきました。 その鮮いちばの一角にある群青というお店へ。 福井のお魚を提供するという明確なコンセプトです …
福井 弥吉の郷土料理
出張先の福井での会食（イタリアン！）が終了して、せっかくだから地のものを食べましょうと2次会に突入です。 福井駅近くの弥吉というお店へ。生ビールとお通し。 セコガニ ズワイガニのメス。この時期しか食べられないもの。むいて …
名古屋 名古屋駅3-4番ホーム住よしのきしめん
この日は青森から福井に1泊で出張。 フジドリームエアラインズで名古屋小牧空港まで飛び、名古屋駅からJR在来線で福井を目指しました。 お昼ごはんは名古屋駅のきしめんということで、天ぷら揚げたての3-4番ホームの住よしへ。 …
青森 蔵八の日替わり定食いろいろ
よくランチにお世話になっている蔵八には、レギュラーメニューの他にも日替わり定食があります。 玄関に掲示があり、そこに目を奪われ注文することも数多くあります。その内容を一挙まとめてご紹介いたします。ちなみにお値段は700円 …
青森 蔵八のいかづくし定食
またも蔵八にやって来ましたよ〜。 よし！きょうはいかづくし定食、行ってみよ。 来ました〜。いかづくし定食です。堂々たる内容です。 イカ刺し 量がたっぷりです。品質は青森水準で美味しい。ゲソは少し湯がいてあります。 イカの …
青森 れもんの持ち帰り餃子
ちょっと餃子気分だったため、ネットで調べて「れもん」というお店に行ってきました。 テイクアウトで！とお願いすると、20分くらいかかりますとのことでした。 さて近くのセブン-イレブンで時間をつぶして、15分後くらいに戻って …
青森 麺や城の源龍醤油ラーメン
さて、この日は一人なので新規店開拓いきます。 この日のターゲットは、麺や城（じょう）です。イトーヨーカドー近くにあります。 11時30分頃の入店。お客さんはまばら。 こちら麺や城のメニュー。いろいろ多岐に渡っていますが。 …
青森 水里園の宴会料理
病院のITに入社した方の歓迎会ということで、水里園で小さな宴会を行いました。 いつものようにビールで乾杯です〜♪ いきなりお鍋からスタートです。なんか変だけど、まいっか。 豆乳豚しゃぶです。これはこれで美味しいかも。いき …
青森 麺屋ほたるの鶏白湯ラーメン
ちょっと煮干し気分ではなかったのですが、ラーメンを食べたい感じでしたので気になっていた筒井八ツ橋の麺屋ほたるに行ってきました。 住宅街の中にあるラーメン屋です。 カウンター席とテーブル席がありますが、カウンター席に陣取り …
青森 煮干屋金ぼしの一撃煮干し ２回目
現在1位の店に友だちと再訪です。楽しみだな〜。開店直後の11時10分頃の訪問です。 まだお客さんはちょろちょろしかいません。 最近、友だちとかから金ぼし行ったけど一撃煮干しは品切れだったよってよく聞きます。ご賞味されたい …
青森 麺山の焼干し中華
講演のために青森にやって来た友だちが、僕のはまっている煮干しラーメンを食べたいとのことで、現在煮干しラーメンランキング1位2位と行こうということで、まずは第2位の麺山に行ってきました。 友だちはもちろんランキング2位であ …
青森 城の創作料理
病院に友だちが講演に来ましたので、そのお疲れさま会ということで日本料理「城」に行ってきました。 友だちを仕事として接待するってのは初めてだな。 中身の濃い講演、おつかれさまでした〜！ ほやの酢の物 タコの柔らか煮 天然ぶ …