青森 ひらこ屋のこいくち・にぼダク・麺かため

僕のブログでも依然として「青森ラーメンランキング」ページのアクセス数は、おかげさまで上位をキープしています。 そこのランキング1位に輝く「ひらこ屋」のにぼダクを久しぶりに食べに行ってきました。 ほぼ開店時間に入店、カウン …

青森 ひらこ屋のニボだく中 麺硬+煮玉子

康家の醤油鍋ラーメンが期待通りではなかったため、煮干し補給のため今年初のひらこ屋へ。開店ちょっと前に行きました。 ちょっと前にいったおかげで、10時30分の開店と同時に最後のカウンター席に滑り込みセーフでした。僕の次の人 …

青森 ひらこ屋のにぼダク・モモチャーシュー薄切り

先日、麺硬め作戦で見事ランクアップを果たした新城のひらこ屋にまた行って来ました。 10時30分の開店のちょい後に行きましたので、限定20食のにぼだく行きます。 モモチャーシュー薄切りをトッピングでお願いします。 この日は …

青森 ひらこ屋のこいくち・にぼダク 2回目

この間、にぼダクにバラチャーシューをトッピングしたものが美味しかったので、今度はチャーシューなしで食べてみようとひらこ屋へ。前回と同様に、開店時間に行ったのですが、この日は先客がたくさんです。 結局、案内されるまで30分 …