百沢温泉へ

友だちと岩木山近くの百沢温泉に行ってきました。ものすごくいい天気です。

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岩木山神社近くの百沢温泉に到着です。

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入ったところのロビーです。広々しています。

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さあ入りますよ。

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源泉掛け流し。温度はちょっと高めで44度くらい。奥の浴槽はもう少し温度が低くなっています。ああ、いい温泉だ〜。

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源泉温度が46度ということで、おそらく全く加水していないかと。さすがです。

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帰り道。岩木山がとってもきれいに見えました。

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青森 おろちのミルクラーメン

以前、おろち煮干し中華を食べた時に気になった「ミルクラーメン」を食べに、青森市油川のおろちに行ってきました。

image-223-500x375 青森 おろちのミルクラーメン

今回もまたカウンター席につきます。

image-223-500x375 青森 おろちのミルクラーメン

迷うことなくミルクラーメンの注文を出します。

image-223-500x375 青森 おろちのミルクラーメン

ご夫婦でしょうか。ものすごい量の野菜を入れて作っています〜。

image-223-500x375 青森 おろちのミルクラーメン

さあ、ミルクラーメンがやって参りましたよ〜。ピンク色のナルトがアクセントになっています。

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ネギにバター

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メンマに水菜

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大きめのチャーシューが1枚

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それらトッピングの下、麺の上には大量のもやしが

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麺は玉子麺の中太。
スープは塩ベースに牛乳を入れたもの。煮干しスープは入っていません。洋風ラーメンのような感じですが、やはり味が単調で途中で飽きます。

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そんな時のために、途中の味変用に粉チーズがあります。

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僕にとってはやはりトンコツ煮干しスープのほうが好みです。
牛乳が好きな人にはいいかもしれませんね。

青森 ひらこ屋のこいくち・にぼダク 2回目

この間、にぼダクにバラチャーシューをトッピングしたものが美味しかったので、今度はチャーシューなしで食べてみようとひらこ屋へ。前回と同様に、開店時間に行ったのですが、この日は先客がたくさんです。

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結局、案内されるまで30分車の中で待ちました。

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今回の注文は、こいくち・にぼダクに完熟煮玉子トッピングです。

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らうどん、食べないままもうすぐ終了だそうです。

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こいくち・にぼダクが着丼です。

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おや、前回よりも煮干しピューレの量が少ないか? でもスープはとっても美味しいです。

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ひらこ屋は麺が茹で過ぎなんだよな、それが残念。柔らかグズグズな麺です。

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そして驚いたのが完熟煮玉子。前回はとろとろでいい感じだったのに、今回は煮すぎでかなり固茹でに近く、しかも塩分がかなり強め。煮玉子の品質が安定していません。

image-166-500x375 青森 ひらこ屋のこいくち・にぼダク 2回目

大人気のひらこ屋。今日のこのような出来が続くと順位を見なおさないと行けないだろうな〜。また確認しに来ないといかんわ。

★2月22日時点 煮干しラーメンランキング★
煮干屋金ぼし 一撃煮干し  2回目
麺山 真・極煮干し  2回目
しらはる まろにぼ
情熱ビリー 煮干しキング
青森大勝軒 塩大勝軒煮干し  2回目
ひらこ屋 こいくち・にぼダク ばらつきあり!
ひらこ屋 こいくち
長尾中華そば本店 まぜにぼ
やまもと食堂 中華そば・銀のスープ
サンライズ食堂 濃い鯵ラーメン
麺や城 源龍醤油ラーメン
長尾中華そば本店 げきにぼ
おろち おろち煮干し中華
長尾中華そば本店 こく煮干
青森大勝軒 大勝軒煮干し
ゼットン デス煮干し
煮干屋金ぼし 金ぼし
田むら 鬼にぼし
麺屋らいぞう 超濃厚そば
ゼットン ドロ煮干し3
砂小屋 鶏豚煮干し濃厚ラーメン
長尾中華そば青森駅前店 こく煮干
麺房十兵衛の濃厚煮干し
きた倉 濃厚煮干しラーメン
長尾中華そば本店 こく鰹
らあめん屋 2号
凪(新宿) 煮干しラーメン
ひらこ屋 せあぶらそば
つじ製麺所 煮干しラーメン
麺山 焼干し中華
まるかいラーメン 中盛
倉内 中華そば(中)