パクナーム コサムイのバミー・ナーム 2025年8月
タイに戻ってきたらこの麺でしょう。バスに乗って、パクナームのコサムイヌードルへ 路地裏のテーブル席へ メニュー 今回はあっさりとバミー（小麦麺）のナームサイ（澄ましスープ）を発注します。位置的には、トップメニューのタマダ …
シェムリアップ Mikeavの豚ひき肉麺 2025年8月
ヘビロテのMikeavへ行きました。 時間は10時少し前なので、人気メニューは品切れのタイミングです。 テーブル席へ。豚肉麺はやはり売り切れで、豚ひき肉麺を発注しました。 お茶で到着を待つ まず運ばれるもやしとタレ そし …
シェムリアップ Mikeavの豚肉米麺
シェムリアップで定期的に食べたい汁そば屋は、Mikeavです。 午前８時過ぎの訪問 この日も盛況ですが、満席ではありませんでした 左側の方のテーブルへ 豚肉麺もまだ早い時間ということもあり、ありました。 味変アイテム そ …
札幌 らあめん新のユッケジャンらあめん
今回の札幌は３泊。ランチに行けるのは３回です。 最初のお昼はラーメン。ラーメンあらたの本店に行きました。 店頭の看板 開店時間となり入店です。カウンター席へ メニュー 今回は２回めの訪問ですが、最初は狸小路のお店で辛味噌 …
青森 ひらこ屋の濃い口煮干
煮干しラーメンといったらこのお店でしょう、ということで青森市新城のひらこ屋へ 開店時間の午前8時に行ったのですが、もう列ができていました。 数分待って入口まで到達 券売機。限定10食のにぼダクは完売となっていました。残念 …
青森 ラーメンビヨリ
今回、青森では1週間の滞在になります。 7月15日、問屋町のラーメンビヨリというお店に訪問。ここは以前、新城の麺屋 晃心（めんやこうしん）というお店が移転して名前も変えたものです。 食券を購入します。晃心時代も気に入って …
青森 大勝軒の塩大勝軒煮干し
友だち二人が帰る日、せっかくですので煮干しラーメンを食べていただこうと考えました。しかしその日は火曜日のため、残念ながらイチオシのひらこ屋はお休み。どうしようかと考える。 まずは古川の青森魚菜市場の裏のお店で、青森生姜味 …
パクナーム ワンブーのカオソーイ・ガイ
先日、食べたカオソーイの牛肉版がおいしかったので、チキンはどうだろうとパクナームのワンブーへ再訪です。 ちなみに場所はこちらになります。BTSパクナーム駅やパクナームの海鮮市場からは徒歩10分ってとこです。 テーブル席へ …
パクナーム コサムイのセンヤイ・ヘン
いつものパクナームのコサムイヌードルへ。ここは定期的に行きたくなるお店です。 路地のテーブル席へ メニュー いつもだいたい同じのを頼むので、今回はちょっと変えてみよう。センヤイ・ヘンを注文しました。センヤイは幅広麺、ヘン …
トンロー タンメンのイェンタフォー・トムヤム
先日、カオマンガイを食べてまあまあイケたトンローのタンメンに再訪しました。 スクンビット通り奇数沿い、トンロー駅からややプロンポン駅へ歩いたところにあります。 テーブル席へ 席から入口を臨む 英語メニュー Seafood …
パクナーム ワンブーのカオソーイ・ヌア
バンコクに戻ってきました。最近よく行っているワンブーというカオモックガイの美味しい店で、カオソーイがあることを思い出し、チェンマイの余韻が残っているうちにお手並み拝見で出かけました。 ステンレスのテーブル席へ メニュー …
スコタイ博物館とワットシーチュム
スコールがやってきました。雨宿りで博物館へ 入場料200バーツ たけー 庭園内も展示物があります 雨もやみました。なので再び遺跡観光です ワットシーチュムへ なにやら仏像がありそうだぞ 近づきます わーすごい 天井が開い …
スコータイ歴史公園とジェーヘーヌードル
白いかわいいスクーターを借りて、観光です。 歴史公園内はバイクは入れません なのでレンタサイクルを借りる ワットサシー ワットマハタート ワットシーサワイ お昼はスコータイヌードルのお店ジェーヘーヌードルへ メニュー し …
スコータイ プーレストラン
スコータイの晩ごはんは、宿から10分ちょい歩いてプーレストランに行きました。 店頭の看板 英語だ！ うー、お客さんいねー ビールの値段は良心的 チャーンビールで乾杯 壁は落書きだらけ ３品注文しました。こんな料理で晩ごは …
チェンマイ カオソーイ・メーサイ
チェンマイの名物麺料理のカオソーイ探訪 カオソーイ・メーサイというお店に初訪問 場所は北側になります お水はセルフ こちらの席にご案内 メニュー カオソーイの他、カノムチン・ナムギャオやクイッティアオが並びます 数字で注 …
パクナーム コサムイのバミー・トムヤム 2025年6月
またいきますよー。パクナームのコサムイです。 この日は大盛況、時間は11時過ぎです。 やや奥の方のテーブル席にすわれました メニュー 今日は、一番ヘビロテのメニューいきましょう 氷で到着を待つ 来ました〜。バミー・ナーム …
パクナーム コサムイヌードルのバミーギヤオ
バンコクに戻ってきたらやっぱりここに行きたくなります。おなじみパクナームの汁そば屋です。 路地にあるお店に今日も足を運びます。 テーブル席へすわります 氷をいただき、 卓上のお茶を飲む メニュー 今回はワンタン麺を頼もう …
パクナーム コサムイのセンミー・トムヤム
汁そばでしょっちゅう行っているパクナームのコサムイへ行くであるよ。 今日も路地のテーブルへ メニュー たまにはバミー（小麦麺）ではなく、米麺もいってみようか 氷でお茶を飲む そして運ばれました。センミー・ナーム・トムヤム …
シェムリアップ ムスリムファミリーキッチンの焼きそば
たまに行っているムスリムファミリーキッチンで、お粥が大当たり。ということで、炒め物ではない他のジャンルでも大当たりがあるかもとでかけました テーブル席へ 朝食メニューは見開き2ページ 14番の焼きそばいってみよー。フライ …
シェムリアップ Mikeavの豚ひき肉麺 2025年5月
5月中旬、汁そばならばこのお店ということで、ヘビロテのMikeavへ行きました 朝8時の訪問、めちゃくちゃ混んでる〜 席をみつけ豚ひき肉麺をオーダーしました もやしライムとタレ そしてすぐに豚ひき肉麺が運ばれました 今日 …