シェムリアップ Kuni’s Ramenの東京醤油ラーメン
お食事会の時に、最近できたラーメン屋がおいしいと聞き、さっそく行ってきました。 場所は、DenHostelです。 Ramenの赤い幟がたっていてわかりやすい お店はデンホステルのバーをそのまま活用しているよう カウンター …
シェムリアップ Mikeavの豚肉麺 2025年12月
先日、おいしい汁そばのMikeavで豚肉麺が売り切れだったためリベンジ この日は、朝8時過ぎの訪問です。いつも混んでいる時間なのに、あんまり混んでいなくてすんなり座れる 豚肉麺を注文できました！ お茶で到着を待つ もやし …
友だちにもらった北海道ラーメン各種を調理する
先日バンコクに来た友だちの一人からラーメンセットをいただきました。 新千歳空港限定 北海道名店の味というものです。 中は各店の麺とスープが入っています。せっかくですもの、気合い入れていただきましょう。 1日目 札幌飛燕 …
シェムリアップ Mikeavの牛肉麺
シェムリアップに帰ってきたら食べたくなる味といえば、こちら。Mikeavです。 いつもだいたい大人気。この日は、9時ちょっと前の訪問でしたが、豚肉麺は品切れ。牛肉麺をお願いしました お茶 もやしとタレ そして牛肉麺が着丼 …
ワット・アルンで友だちと合流する
大学ご一行2日目 この日はバンコク三大寺院見学コースに参加していただいています。終了の13時に解散場所のワット・アルンで合流予定。 25番バスでターティヤン船着き場バス停まで、家からノンストップ そこからワット・アルンへ …
パクナーム ワンブーのカオソーイ・ヌア
しょっちゅう家でカレーを食べていますが、カレーラーメン気分でしたので、パクナームのワンブーに出かけます。ソンテウでパクナーム交差点あたりで下車して、徒歩10分弱で到着 うなぎの寝床の店内。テーブル席へ メニュー カオソー …
パクナーム コサムイのバミートムヤム
タイに戻ったらこの味。パクナームの路地にあるコサムイヌードルへ 奥の方のテーブル席へ メニュー。イチオシのバミートムヤムを発注 座ったテーブルから入口・キッチン方向を望みます。青いテントの下で写真を撮ると、クイッティアオ …
ルアンパバーン Ajam Moreのお料理
ナイトマーケットの通りのお茶屋さんへ 試飲させてもらって、ラオスのお茶を買ったった 晩ご飯はナイトマーケット近くの屋台もあるごちゃごちゃした通りにある、クアンシーの滝へのバスも手配してもらったレストランAjam More …
ルアンパバーン クアンシーの滝
この日は乗り合いバスでクアンシーの滝へ行きます。時間通りにバスの運転手が迎えに来ました 約29kmで、途中あまり道の状態はよくないです。1時間弱で到着。 入場料は外国人料金で6万キープ 改札口を抜けて、トラムで移動 ここ …
シェムリアップ Mikeavのビーフシチュー麺
ヘビロテのMikeavへ行きました。 お茶 10時くらいの訪問なので、はなから豚肉麺はあきらめており、本日はビーフシチュー麺を発注しました。 ビーフシチュー麺だともやし以外に葉野菜2種類が付くように変更されていました そ …
シェムリアップ 宮崎の白湯ラーメン
豚丼でも食べに行きましょうとラーメン餃子宮崎へ行きました カウンター席へ 新メニューがありました。もやしあんかけラーメンだそう 白湯ラーメンメニュー あれ？豚丼はないのときいたら、この日だけなのか、メニューからなくなった …
シェムリアップ Mikeavの豚肉麺
定期的に食べにいきたくなる汁そば屋のMikeavへ この日は豚肉麺狙いで、やや早めの8時40分に訪問しました。 4人掛けのテーブルは全部埋まっていましたが、大テーブルがあいていました 豚肉麺、発注できました。お茶で到着を …
シェムリアップ Mikeavの豚ひき肉麺 2025年10月
シェムリアップに戻ると食べに行く汁そば屋、Mikeavへ到着の翌日に行きました。 9時30分すぎの訪問でしたので、すんなりとテーブル席に座れました。 豚肉麺は予想通り売り切れ、豚ひき肉麺を発注しました。 お茶 味変アイテ …
プロンポン ルンルアンの豚肉そば
おいしいクイッティアオを提供するルンルアン。お昼にそっち方面に用事があったため、訪問しました。 スクンビット通りから入って、右側にある古い店舗の方に行きました。 知りませんでしたが、旧店舗の左隣にももっと前の店舗らしきと …
パクナーム コサムイのバミーナーム 2025年10月
バンコクに着いた翌日、さっそくヘビロテのコサムイヌードルへ訪問です。 タイに戻ってくると食べたくなる味なんです この日の訪問時間は午前9時10分。珍しく空いています。 メニュー あっさり味のバミー・ナームを発注 氷をもら …
浦添 てだこの沖縄そば
沖縄最後のご飯です。僕のリクエストで浦添の「てだこ」に連れてってもらいました。 到着してみたところ3組待ち。待ち時間にメニューをミルことができる そして名前が呼ばれ、小上がり席へ 卓上のメニュー 店内は盛況です 味変アイ …
新千歳空港 弟子屈ラーメンの魚介しぼり醤油
この日の行程は、仙台から新千歳経由で羽田です。仙台で朝ごはんは食べておらず、新千歳で朝昼兼用飯です。 北海道ラーメン道場へ。海老そばのお店はいつものように開店前から大行列です。 札幌飛燕と迷いましたが、今回はこちらの弟子 …
シェムリアップ Mikeavの牛肉麺
日本への一時帰国に向かう前日、この汁そば食べていかなきゃという思いで、ヘビロテのMikeavへ 午前9時の訪問です すんなりとテーブル席へ座ることができました。今日は生牛肉麺を発注 お茶で到着を待ちます もやしとタレ そ …
シェムリアップ ムスリム・ファミリーキッチンの汁そば
よく海鮮鶏粥を食べに行くムスリム・ファミリーキッチンへ。 テーブル席へ 朝食メニュー よし、きょうはこの汁そば、メニュー01番いってみよー お茶 そして汁そばが運ばれました。 海鮮鶏粥と同じ器を使っています 真ん中には半 …
シェムリアップ Mikeavの豚肉麺
汁そば気分の時にはこの店。Mikeavです。 この日の訪問は午前8時、でもすんなりと座れました。比較的早い時間のため、豚肉麺もすんなりと注文できました。 お茶で到着を待ちます。お茶がぬるい場合には、交換してくれます。 こ …