札幌 in EZOの特にぼ中華そば 5回目
ひさしぶりに家からもすぐ近くにあるin EZO （いんえぞ）に行ってみました。正式名称は、手もみ極太麺ラーメン in EZOのようです。 煮干しへのこだわり頭やおなか部分も使って出汁を取っているとのこと。 券売機で食券を …
富良野 「煮干中華 ゆきと花」の辛い富良野ブラック
富良野でランチです。唯我独尊やくまげらはものすごい列になっていましたので、そこ以外のところに行きましょう。フラノマルシェ２にある煮干し中華ゆきと花に行くことにしました。 限定メニュー おしながきトップメニューの特製煮干し …
札幌 麺やハレル家の濃厚煮干し醤油 2回目
煮干しラーメン気分のこの日、札幌駅北口方面に用があり、そのエリアでなかなか美味しい煮干しラーメンを提供する麺やハレル家へ行きました。 スペースは広めだけど、カウンター席しかない店内です。 メニュー味噌、醤油、塩、台湾、煮 …
札幌 麺屋169の濃い煮干しそば
麺屋169に久しぶり、4年ぶり？に行って来ました。 カウンター席へすわります メニュー前回はアサリが入った芳醇醤油そばを食べたな。今回は、そうだ煮干し行こう。ということで濃い煮干しそばを発注します。 トッピングメニュー …
札幌 ラギちゃんらーめんの魚ラギ
先日初訪問しておいしかったラギちゃんらーめんに2回目の訪問です。 本日の限定は辛たま中華そば。前回の極太中華そばの派生バージョンかな？ 食券を買いましょう。前回、極太中華そばで、かなり魚出汁がきいていてうまかったので、魚 …
札幌 ラギちゃんラーメンの極太中華そば
北24条ランチ2日目前回の麺屋つがる北21条店は、やや失敗でしたので、今回は満を持して予てからブックマークしていたお店、ラギちゃんらーめんに初訪問です メニューライス無料、麺量300gまで無料だって。 そして注文方法もな …
札幌 麺屋つがる北24条店の中華そば
この日から10日間の研修参加ということで、毎日北24条まで行きました。ランチも当然、北24条まわりで攻めますので、何回か北24条シリーズランチ訪問記録が続きます。 ラーメン気分だったので、麺屋つがるというところへ行ってみ …
札幌 極煮干し本舗の鬼煮干しらーめん
先日発見した鬼煮干しらーめんを食べに狸小路4丁目の極煮干し本舗へ行きました お得なランチメニューがありますが、鬼煮干しは仲間入りしていません 食券機で鬼煮干しらーめん普通盛りを発注します。クーポンがあるので黒バラ海苔もト …
札幌 井さいの限界煮干しラーメン【限定】
煮干しラーメン・つけ麺の井さいのツイッターで面白いメニューをやるということで、行ってきました。開店時間の5分前の10時55分に到着しましたが、既にオープンしていて長蛇の列 11時15分に呼ばれて、食券購入をお願いされます …
札幌 凡の風杉むら中華そば店の煮干乃中華そば
青森から帰った翌日、青森滞在中、毎日ラーメン食べたのにまた食べたくなり、凡の風に行きました。 お店に入ると食券機があります。 おや、メニューが変わったかな。前には鶏出汁中華そばは食べたことがあるので、今回は煮干乃中華そば …
青森 長尾中華そばのごぐにぼMAX
今回、最後のランチです。青森西バイパスの長尾中華そば本店へ。 店頭に未知のメニュー 青森にんにぼラーメンとな 家族連れなので、小上がり席にご案内 メニュー つけ麺もあります津軽にぼ味噌らーめんも惹かれます トッピングメニ …
青森 魚だしらーめんあづま
ラーメン屋の新規開拓いきましょう青森市の東バイパス、ラセラの近くの魚だしらーめんあづまです。 店頭の写真付きメニュー種類が多そうだ。 店内へ。メニュー こってり、あっさり、特製中華、背脂中華。それぞれ醤油と旨塩がラインナ …
札幌 極煮干し本舗の煮干し味噌ラーメン
先日、極煮干し本舗で辛煮干しを食べて、気になったメニュー、煮干し味噌ラーメンを食べにまた訪れました。 煮干しラーメンのラインナップそういえば、ここではつけ麺はまだ食べていなかったな 券売機で煮干し味噌ラーメンを選択して、 …
極煮干し本舗の辛煮干しラーメン
山岡家の経営している極煮干し本舗。たまに行きますが、気がつくと北海道では狸小路のみの一店舗しかないようです。 煮干しラーメン専門店です ランチタイムはちょっとお得なメニューがあるようです ということで、辛煮干し豚骨ラーメ …
山岡家の煮干し豚骨ラーメン【期間限定】
山岡家が期間限定で提供している煮干し豚骨ラーメンがなかなか旨いよと聞き、行って来ました。行ったのは、家から一番近い、山岡家狸小路4丁目店です。 券売機で食券を買いますが、もう決まっているので迷うことなく一直線「極煮干し本 …
札幌 銀座 篝の濃厚煮干しつけSoba
久しぶりにシタッテ札幌地下の銀座かがりに行きました。チカホ直結なので行きやすい 大きな写真付きの幟があります。 さあ、入店しましょう カウンター席へ メニュー濃厚煮干しつけSobaをお願いします。ちょっと値上げしてるか前 …
札幌 （青）井さいの青バラそば
2月14日は、煮干しの日。２（に）ー１（棒）ー４（し）という訳です。煮干しラーメンの井さいも特別メニュー提供ということで、飲み友だちと一緒に出かけました。 この日はお弟子さんが作る日ということで、暖簾がいつもの白色ではな …
青森 ひらこ屋の辛い煮干ソバ あっさりver.
この日は昼過ぎの飛行機で札幌に戻ります。今回最後のランチは熟考に熟考を重ねて、煮干しラーメンのひらこ屋に行くことにしました。 友だち家族と一緒です。一番奥のテーブル席へ メニュー 季節限定で辛い煮干しソバ〜あっさり煮干v …
札幌 麺や ハレル家の濃厚煮干し醤油
この翌日はお食事会。当日はドカ雪が予報されていたため、前日に生鮮市場に買い出しに行きましたが、その前にランチ。 北７条東３丁目にある麺や ハレル家に初訪問です。 カウンター席へソーシャルディスタンス対応です メニューかな …
札幌 井さいの辛いニボ味噌つけめん【期間限定】
煮干しラーメンが食べたいというお客さんをお連れしたのは、南6条西13丁目にある井さいです。 券売機で食券を購入します。お客さんは、特製濃厚煮干しらーめんです。 僕は限定の辛いニボ味噌つけめんを選択しました。 テーブル席に …