札幌 切田製麺の黒正油ラーメン
月に何回かしかやっていないカレー屋に行ったところ、階段まで行列だったため断念。 大通・昭和ビル地下にある切田製麺に行ってみました。 ここの黒正油ラーメン（看板左上）を食べてみたいと思っていたのでした。 夜にはこのようにセ …
札幌 Ramen Stop Bonの魚介豚骨ら〜麺
豊平に美味しいラーメン屋がありと聞き、自転車でふらりと行って来ました。 ラーメン・ストップボンです。ややアメリカンな店構えです。 カウンター席のみの店内です 店はスペースはありますが、あえてテーブルを置いていないようです …
札幌 DUCK RAMEN EIJI 白湯醤油
平岸にあるMen-Eijiの新業態がオープンしたとのことで、早速行って来ました。 東区のパチンコ屋併設の鴨だし中華そば専門店 DUCK RAMEN EIJIです。 テレビで放送されたらしく、行列ができていましたので、少々 …
札幌 ちゃんぽん一鶴中の島店の濃醇醤油ラーメン
先日こちらのちゃんぽんがとっても美味しかったので再訪。この日は汁そば気分のため、ラーメンをターゲットに。 食券機 濃醇醤油と淡麗ラーメンと迷いましたが、濃醇醤油にしました カウンター席へ ちゃんぽんを注文した人よりも早く …
札幌 麺あやめの濃厚正油
ちょっと遠いけど札幌市東区新道東にある麺あやめに行って来ました 券売機 券売機の横にあった写真メニュー 人気No.1の濃厚正油にしよっと カウンター席にすわります 濃厚正油らーめんが運ばれました ざく切り玉ねぎ、きゃべつ …
札幌 らーめん佳のらーめん 5回目
最後の失業認定日に美味しいらーめんを食べに行きました。 僕にとっては札幌で一番好きならーめん佳に。 開店してから10分くらいしてから行ってみたところ、もう既に満席。ちょっと待ちます。 しばらく待って、一番手前のカウンター …
札幌 らーめんさいとうのしょうゆらーめん
白石に美味しいラーメン屋があると聞き、行って来ました。 らーめんさいとうです。 店の前のお品書きシリーズ 開店後、すぐの来店だったため、一番客でした こちらがメニューです。比較的リーズナブルな価格設定かと しょうゆらーめ …
札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油
美味しい麺が食べたくなり、この間はらーめん佳に行ったので、じゃあMen EIJIだ！ということで行って来ました。 開店と同時に行きましたので、２番めのお客さんでした。 食券機ですが、いままで頼んだことないのということで、 …
札幌 らーめん佳のらーめん
この日は東京からお客さん。 わずか1泊2日で美味しいものを食べて帰るという方が5月に続き、2度めの来訪だ。 新千歳空港から札幌都心行きのバスに乗ってもらい、月寒中央駅で待ち合わせ。 開店して数分後にらーめん佳に着きました …
札幌 北山龍の醤油ジンジャーラーメン
札幌の新琴似のラーメン店北山龍へ 女性店主のお店です。カウンター席のみの店内です。 メニューです。３味揃ってます。 オリジナリティを出したメニューもあります この店のこだわりです ということで、醤油ジンジャーラーメンを果 …
札幌 らーめん佳の味玉らーめん ２回目
ハローワークに行く日。ハローワーク札幌東は月寒にあるので、その日は美味しいラーメン店であるらーめん佳へ 平日、開店ちょっと前に行ったのですが、もう２人の並び列でした さあ11時になりましてのれんが掲げられて、開店です。 …
利尻 味楽の焼き醤油らーめん
利尻島には日本で一番アクセスの悪いミシュラン掲載のラーメン店があります。利尻・礼文に行くことができたら行きたいと思っていました。それが、この味楽というお店です。 ほぼ開店時間に到着。店の前は長蛇の列ですが、ぎりぎり入店・ …
札幌 麺や琥張玖の醤油らーめん
前回味噌らーめんがとっても美味しく、その麺もよかったので、別な味はどうだろうということで、麺や琥張玖（こはく）本店に行きました。 おお、こんな山小屋のような雰囲気でした。 カウンター席の一番手前。前回と同じ席に座ります。 …
札幌 桜倉の醤油らーめん
前日は信玄のありきたりな味噌らーめんにちょっとがっかりしたので、別味のラーメンを求めて、学園前の桜倉へ。 前回食べた味噌らーめんはかなりの高水準だったので、今日は醤油を攻めてみましょう。 醤油が全面に出たスープ。色も富山 …
札幌 麺屋169の芳醇醤油そば
最近は新規開拓しても、トップレベルの店があまりにクオリティが高く、やや残念な結果に終わっているラーメン店開拓。 それでも負けじと行ってみましょう。 本日はすすきの南の麺屋169です。MICHELINのビブグルマンに選ばれ …
札幌 らーめん佳のらーめん
美味しいラーメンをご紹介ということで、月寒中央のラーメン佳に行きました。 開店と同時に行きましたが人気ですねー、満席で少し待ちました。 カウンター席のみの店内です おしながきはこちら らーめんとあじたまらーめんのみの構成 …
札幌 幸村の濃厚しょうゆ
この日はハローワークに行く日。僕の行くハローワークは札幌東で、月寒にあります。 ということでその方面のラーメン店を開拓します。「札幌真麺処 幸村」です。 向かい合わせカウンター席へ案内されます。 ３味そろっているメニュー …
札幌 我流麺舞 飛燕のかつお醤油
東京からのお客様の最後のお食事は、もやしの入った札幌風ラーメンをご所望でしたので、あえて味噌らーめんではなく、我流札幌ラーメン飛塩をご賞味いただくべく、中の島の我流麺舞飛燕へ。 すぐに選択しなくてはいけませんが、お客様に …
札幌 MEN-EIJI Hiragishi Baseの魚介豚骨醤油 2回目
長年のグルメ友だちがわざわざ札幌に食べるだけに来てくれました。 美味しいラーメンやスープカレーに連れてって〜とのことなので、いままで食べてきた中で最高のものをご紹介いたしました。 まずは平岸のMEN-EIJI Hirag …
札幌 我流麺舞飛燕の濃厚醤油
我流麺舞飛燕（がりゅうめんぶ・ひえん）には、いままで２回行っていますけど、いままで食べたラーメンがめっちゃ旨い。まだ未食のメニューがあるので、行ってみましょう。 即、食券機で購入です。本日は濃厚醤油をお願いします。 カウ …