青森 水里園の宴会料理2016夏1回目
この日は病院改革プロジェクトの慰労会です。 よく使う水里園で開催です。 またいつものように鍋だぜ。ちなみに真夏です。 フローズンビール お刺身 ミズダコとタイ もずく酢 鮭のおにぎり お鍋の中にはきのこがたっぷり 本日の …
青森 煮干し屋金ぼしの一撃煮干し 4回目
久しぶりに東バイパスの金ぼしに行って来ました。ここは「一撃煮干し」は僕の煮干しラーメンランキングの1位のお店です。 もちろんお気に入りの「一撃煮ぼし」を発注しました。 おや、値段が上がっているぞ おや、開店と同時に来たの …
渡島半島の南東部へ その2
恵山の海浜水無温泉の後には、ちょっと北上して鹿部の間欠泉に行きました。周囲から見えないようにするために、この建物の裏に間欠泉があります。 入場料を払って、中に入りました。いかにもあそこの管から出てくる雰囲気。 しばらく待 …
恵山 道の駅横「菜の花」の浜定食
道の駅「なとわえさん」に行き、お目当ての食堂がなく、がくぜん。 周りを見渡してみると、隣になにやら幟がたっています。ちょっと見に行ってみましょう。 おお、こちらはお食事処ではないじゃないですか。 美味しそうな「旬の浜定食 …
渡島半島の南東部へ その1
新函館北斗駅から一度函館市に入り、湯の川を経由して、恵山を目指しました。 途中見えてきたのは、開通しなかった戸井線のアーチ橋です。堂々たる橋、一度も使わなかったなんてもったいないねー。 別の橋の遺構もありました。いつかは …
再び新函館北斗に向かう
用事が金土で終了して土曜日中に青森に帰って来れたので、5日間有効の大人の休日パス（JR東日本・北海道）の最終日に再び北海道に渡ることにしました。しかし指定券は売り切れなので、立って行かなくては行けません。 さあ、また新青 …
青森海鮮ちらし寿司
金曜日にワイン会、土曜日に重要な用事をこなし、意外と時間が早かったので実家に泊まるのはやめて、青森に帰りました。新幹線は東京から3時間ちょいで帰ることできるので、本当便利になりました。しかし青森への到着は夜だったため、青 …
ワイン会のおもてなしを受ける
東京・原宿のワインの先生宅で久しぶりのワイン会です。青森に引っ越してからは、以前のように持ち回りで行うことができず、ご迷惑をおかけしてしまっています。 僕が数日前にクール便で送っておいたワインちゃんたち。最後の方でいただ …
青森 丸青食堂のカレーライス
2日間函館にかよっていましたが、その翌日。午前中少しだけ働いて、一度自宅に戻り青森駅へ。12時過ぎの新幹線に乗車しますが、その前に軽く腹ごしらえを。アウガの地下の丸青食堂に行きました。 メニューは海鮮丼や焼き魚定食が主流 …
函館・温泉に入って青森に帰る
コルツで素敵なランチを楽しんだ後は、市電の駒場車庫へ行きました。 ここでは道路から車庫見物です。本線から引き込み線が幾つかあって、なんか萌えます。 洗車中 ここはある程度人数が集まると見学させてくれるそう。いつか来てみた …
函館 コルツのおまかせランチ
函館日帰り旅行のランチは、五稜郭公園前駅近くのコルツです。 Dancyuの旅と食みたいな特集にも掲載されていたお店です。函館駅に到着してから、予約電話しました。一人でも問題なく予約OKでした。 カジュアルでおしゃれな店内 …
新函館北斗経由で函館へ
1泊2日の小樽旅行は断念しました。でもJR東日本と北海道を縦横無尽に使える切符があるので、昨日行けなかった函館に行くことにしました。ということで2日連続で青森駅へ。自宅が青森駅から歩ける範囲でよかった。今日もいい天気。 …
八戸 サバの駅のコース料理
八戸散策の後の晩ごはんは、本八戸の街中の「サバの駅」へ。ビルの中の1階にあるお店です。 本日のおすすめメニュー お店に入ると職人さんたちが黙々と仕事をされています。 おお、この銀サバの串焼きを食べたかったんだよ〜 サバ料 …
木古内からまた本州・八戸へ
石川屋でランチをいただいた後、駅の周りをぶらつきましたが、道の駅以外に面白い施設はありません。 「きこりん」というレンタサイクルも道の駅で貸出していましたが、ちょっとその気にならずに脱出を考えました。 駅の山側は見事にな …
木古内 石川屋のさば味噌煮定食
木古内でランチとなりました。こういう時にも妥協しませんよ〜。入念にリサーチします。 道の駅みそぎの郷きこないのレストラン「道南です」はこの日は貸切営業とのことで入ることができません。そこで木古内駅から歩けるところで、石川 …
木古内へ行くことになる
金曜日と土曜日に東京で予定があり、ちょうど大人の休日倶楽部の北海道新幹線開業記念のJR東日本・JR北海道パスが発売になっている期間なので、水木で北海道に行くことにしました。ちょうどその期間、ローカル線化している長万部ー小 …
青森 城で友だちと会食する
東京から友だちが来て、院長と一緒に城で会食です。いつもお世話になってまーす。 生ビールでかんぱーい！ あわびの竜田揚げ 肝も一緒に。 アワビは本体はさっくり甘い。肝は揚げない方がいいかもね。 茄子の馬肉のそぼろトッピング …
青森 西中華そばの濃い中華そば 4回目
帰省中の友だちと煮干しラーメンを食べに行きます。私的煮干しラーメンランキング上位の「しらはる」へ入店。注文しようとしたら、僕の大好きメニューの「まろにぼ」は終了しましたとのことで、ここはきっぱりと断念。お店を出て近くの「 …
青森 蔵八のえび天丼
友だちが帰省中。昼間は仕事をしていましたが、抜けだしてランチに行きました。 行った先はヘビロテの蔵八。青森の食堂文化を久々に体験してもらいますよ〜。 日替わり定食は、豚肉の炒め。 一体なに味の炒め物なのだろうか？ 入口近 …
青森 エヴィエのお料理
東京で働いている友だちが青森に帰省してきました。院長とも同じ系譜の友だちなので、みんなで晩ごはん食べに行きました。 お盆なので開いているお店が限られる中、行ったのは本町のフレンチのエヴィエです。 最初は３人で。途中からも …