青森 康家の薬膳味噌鍋ラーメン
久しぶりに青森に行きました。前日、午後のフライトは青森空港悪天候のため引き返しもありえるというフライト。青森空港近くになっても真っ白で着陸できるかびびりましたが、無事着陸しました。その日の後続のフライトは全て欠航になりま …
札幌 麺屋雪風の濃厚味噌らーめん
ある晩、飲んだ帰りにラーメン気分となり、夜しかやっていない麺屋雪風へ行って来ました。 おお、少し並んでいる。まあこの程度ならいいかということで、列の最後尾に並びました。 ちょっと待ってから入店です。 カウンター席でかぶり …
札幌 麺や琥張玖 本店の味噌らーめん
東京からのお客様のリクエストは、１泊２日の行程でラーメン２食。 昨日のらーめん佳が醤油ラーメンだったので、別味を考えました。 向かったのは麺や琥張玖の本店です カウンター席で、鍋振りが見える席へ お品書き 味噌らーめん行 …
岩見沢 45395のエビ味噌豚骨ラーメン
安平町から札幌にまっすぐ帰ると距離が短くていいのですが、エクササイズという観点から岩見沢経由で帰ることにしました。 ランチは、岩見沢・上幌向の45395（しこうさくご）です。特徴的な建物です。 店の前の看板 テーブル席に …
増毛 麺屋 田中商店の甘海老みそラーメン
増毛に行った日のランチ、麺屋田中商店へ カウンター席に座ります 酒蔵ラーメンと甘海老らーめんが推しメニューのようだけど、やっぱ甘海老が有名なところだし、お店に入った時にぷ〜んと甘海老が香ったので、ここは甘海老らーめんを味 …
札幌 海老秀 狸小路2丁目店の極(きわみ)ラーメン
北海道ラーメンベスト30とかいうテレビ番組で紹介されていた店。 録画したものを観た時にインパクトが大きかったので、行ってみました。狸小路にあります。 店頭のメニューの看板です。外人さんが多いのか英語看板です。 食券で極を …
札幌 らーめん信玄の信州とチャーハン
信玄が美味しいよと聞き、すすきのにあるらーめん信玄に行きました。 実はちょっと前の土曜日に開店と同時に行ったら、もう店外まで行列ができていたため、その日は断念して、改めて平日に行きました。 それでも満席で、カウンターを取 …
札幌 桜倉の味噌らーめん
みそラーメンの開拓に勤しみます。 地下鉄学園前駅近くの桜倉へ。 店の外にラインナップが写真付きででています。味噌・塩・醤油と３味揃い踏みです。 食券機で購入します。ここはやはり味噌ラーメンです。大学に近いだけに、学割なん …
札幌 麺や琥張玖の味噌らーめん
自転車で走った日、ランチに考えていた023というお店まで行ったのですが、なんと当分営業休止とのことで唖然。 そこで札幌南方面プランBでおさえに考えていたお店に行きました。麺や琥張玖（こはく）というお店です。これが功を奏し …
札幌 らーめんたけ蔵の合わせみそラーメン
美味しいみそラーメンがあると聞き、南郷のラーメンたけ蔵へ行って来ました。距離があっても自転車で行くってことは、健康的でいいはずです。 ｋ お店に着いたら、カウンター席にご案内。なんか見習いみたいな人がいて一生懸命でした。 …
札幌 千寿の味そ
札幌文化の大きな一潮流である、みそラーメン開拓いきますよ〜。 評判も高い千寿というお店。変哲もないビルの前にお店の看板がさりげなく置いてあります。 地下１階だそうで、降りていきます。他にもカレーの店などがあ …
札幌 一粒庵のみそラーメン
みそラーメン開拓また行きます。もう気分は北海道開拓使(?)です。 今回のターゲットは、一粒庵（いちりゅうあん）。スープカレーの奥芝商店、焼とんの四文屋があるホクレンビルの地下1階にあります。 店の外にあるお品書き まずは …
札幌 吉山商店創成橋店の濃厚魚介焙煎ごまみそラーメン
さて本日もラーメン開拓行きましょう。 本日のターゲットは、吉山商店創成橋店です。最寄り駅はバスターミナル駅。るるぶのクーポンを握りしめて行きました。 カウンター席へ座ります。その席の取り囲むように待ち客用の長イスがありま …
札幌 雨はやさしくの味噌
珍しいレバーペーストを乗せたラーメンがあるということで、ちょっと遠い菊水本町へ。 行ったのは、「雨はやさしく」という一風変わった名前のお店です。 11時15分頃入店。まだすんなり入れましたが、店内はかなりお客さんがいまし …
札幌 我流麺舞飛燕の我流札幌ラーメン飛塩
この間初めて行って食べたラーメンがとっても美味しかったので、別メニューを試すべく我流麺舞飛燕へ。 最初に食券を買います。 前回は魚介鶏塩白湯だったので、我流札幌ラーメン飛塩に、前回とっても美味しかった穂先メンマをトッピン …
札幌 MEN EIJI平岸ベースの札幌味噌eiji style
青森の病院の仲間が札幌出張で、お昼どうですか〜？と連絡をもらいました。 ラーメンがいいと言うこと、午後からは真駒内の方に用事があるとのことなので、先日行って麺がとっても美味しかった南平岸の麺ｅｉｊｉへ一緒に行きました。 …
【閉店】札幌 FUJIYAMA ROCKの味噌カレーヌードル
平岸の平岸ゴールデン街という怪しげな地下街にあるFUJIYAMA ROCK（フジヤマロック）というラーメン屋に行ってみました。 地下鉄南北線平岸駅直結です。 昼なお暗い地下街の中にあります。 うー、入りづらい玄関 中は広 …
札幌 彩未の辛味噌らーめん
前回、味噌らーめんがとっても美味しかった美園の彩未（さいみ）へ。 前回は11時ちょうどに行っても、待ってしまったので、今回は早めに行ってみました。 10時35分頃に到着で、一番乗りです。 10時40分すぎると行列になって …
札幌 狼スープの味噌らーめん
この間食べた彩未のみそラーメンがめっちゃ美味しかったので、さらにみそラーメン開拓じゃ。 今回は中島公園近くの狼スープというお店へ。 店には味噌らーめん専門店とあるだけで店名は表示なし。果たしてここなのかと思ったところで、 …
札幌 彩未の味噌らーめん
記念すべき北海道上陸第一のラーメンは、美園にある彩未（さいみ）に行って来ました。 この時、店外には行列はありませんでしたが、店内のウェイティングスペースは一杯。びっくりしました。 開店まもない時間だったのに、20分ほど待 …