札幌 大豚白のタンメンセット 拳骨焼売
家から近いHUGイートへ 今日はこちらの麻婆タンメンとしゅうまいの大豚白（だいとんぱく）へ行きましょう お品書き こちらの中から11時から15時まで提供しているタンメンセットの、大豚白麺＋ライス極小＋拳骨焼売をお願いしま …
札幌 西洋料理・麺 ヌイユのレタススープとパルミジャーノ塩麺
久しぶりにおしゃれなラーメンを食べに、南一条電車通り沿い、布袋の近くのヌイユに行きました。 暖簾に「鴨」ってのは、いままでなかったな。 地下１階のお店の入り口 カウンター席へ メニュー きょうはどうしようかな季節の麺料理 …
青森 濃厚青森タンメンふたごや
友だち家族と一緒にこの日も新規開拓青森市の県立中央病院近くの濃厚青森タンメンふたごやに行きました。 いきなり券売機の洗礼を受けます 季節のメニューもあるそうですが、ここは初訪問。基本のタンメンの中盛りをふたごの塩味付玉子 …
山岡家のプレミアム塩とんこつラーメン
ツイッターで山岡家のプレミアム塩とんこつが評判いいので、行って来ました。狸小路4丁目店です。となりは同じ山岡家系列の極煮干本舗です。 店頭のメニュー平日ランチには、サービスセットもあります。 入店して券売機で食券を購入し …
札幌 ヌイユの牡蠣と行者にんにくの拉麺 ３回目
久しぶりに麺と西洋料理ヌイユに行って来ました。ザンギで有名な布袋の近く、ビルの地下１階にあります。 階段をおります お店の入口 カウンター席に案内されます メニュー 季節の麺料理この中から牡蠣と行者ニンニクの拉麺をお願い …
札幌 凡の風杉むら中華そば店の塩そば
お食事会開催日のお昼、西線条の凡の風杉むらに４回目の訪問です こんな大雪の日も開けていただいて感謝します 券売機で食券を購入します。 この日は塩そばの味玉トッピングにします。 カウンターの一番手前の席にすわります 凡の風 …
札幌 山頭火のしおチャーシュー麺
スープカレーのしゃば蔵がある同じビルにある山頭火へ。 お店の入り口 カウンター席へ お品書き やはり20年くらい前に初めて食べて衝撃を受けたしおを食べてみよう。Goto Eatお食事券があるため、1000円にしねば。とい …
札幌 紫雲亭の鶏レバーと砂肝のパテ風ラーメン
ツイッターで美味しそうなラーメンのツイートが流れていて思わず行って来ました。中央バス札幌バスターミナルの地下のお店です いざ地下食堂街へ らーめん紫雲亭です メニュー塩ラーメンがトップメニュー、醤油・味噌・カレー・担担麺 …
札幌 らーめん優月の濃厚魚介搾り麺 塩
道東への移動の前にらーめん優月です。開店時間に訪問します。 テーブル席へ よし、今日は濃厚魚介搾り麺の塩にしよう！友だちは、濃厚魚介搾り麺の醤油をお願いしました。 メニューだいたいのメニューは食べたな。 食べていないのは …
一日散歩きっぷで鈍行列車の旅 その２
土日のみ発売の一日散歩きっぷで１日旅行の続編です。 室蘭でカレーラーメンを食べた後、11時45分の苫小牧行きに乗ります。 お、今回初のDecmoです。（最終的にはこの1回限りでした） 新しい車両なので室内はとても快適 終 …
札幌ゑん神の塩らーめん
札幌ゑん神へまたまた行きました。 今日は何にしようかな。かなりのメニューをいただいてきまして、未食は少なくなってきています。 よし、今日は塩系にしよう。3種類ありますが、それらの違いを聞いてみたところ、トッピングの違いで …
札幌 雨はやさしくNo.2の淡麗2021 塩
この日はお客さんにお料理を作ってお出しします。買い物に北10条の生鮮市場へ行き、その帰り道にラーメンを食べにいきました。雨はやさしくNo.2です。 まず入口近くの券売機で食券を購入します。帆立鶏白湯の三味がトップメニュー …
山岡家の朝ラーメン
先日、沖縄からのお客さんたちは、山岡家で朝ラーしようとしていたものの、二日酔いで断念していました。山岡家の朝らーめんの存在すら知らなかったので、報告＆確認のために行って来ました。 山岡家 新すすきの店です。前は支店名の名 …
札幌 銀座 篝 札幌店の鶏白湯Soba
美味しい鶏白湯ラーメンがあると聞き、行って来ました。札幌駅前通、シタッテ札幌の地下にある銀座 篝（かがり）です。 店頭のメニュー鶏白湯Sobaがトップメニュー。よし、これだ！と入店を決めました。 カウンター席へ他にもテー …
札幌 辛いラーメン14本店の辛塩4倍
この日から札幌リピーターの友人が1泊で来訪されますので、ランチを中心にお付き合いいたします。最初は、辛いラーメン14へ 北海道産小麦を使用した自家製麺です。 券売機。お客さんたちはオススメのスパイスラーメンと2回目の方は …
札幌 麺処とりぱん本店のしおらーめん
数年前に一度行ったことがありますが、超ひさしぶりに麺処とりぱんへ。えびそば一幻、五丈原、信玄、札幌ゑん神などがあるエリアにありまして、住所は南6西8になります。 ほそながーいカウンターのみの店内。その比較的手前のカウンタ …
札幌 海と雲らふ屋のわんたんそば
札幌の情報誌に掲載されていたラーメン店に初訪問。「海と雲 らふ屋」という一風かわった名前です。 ビルの２階にあります。階段を登ります。 白い入り口 L字型のカウンターのみの店内 メニュー 潮ラーメン専門だそう。中華そば、 …
札幌タンメンMEN-EIJIの札幌タンメン
MEN-EIJIの新業態のお店がオープンしたということで、行って来ました。 テレビ塔の地下１階にあります。 玄関の看板 札幌タンメンと夜間限定の札幌味噌タンメンが売りのようです。道産麺・道産野菜・道産素材スープで作り上げ …
札幌 ヌイユの牡蠣と行者にんにくの拉麺
お客様のリクエストで、南一条電車通り沿いのヌイユへ。 ざんぎの布袋の並びです。 店頭の看板 冬のメニューになっています。北海道らしく蟹を使ったラーメンや牡蠣のものもあります。 地下１階の入り口 ２人掛けのテーブル席へ メ …
札幌 らーめんサッポロ赤星の塩らーめん
軽くラーメンのランチを狸小路7丁目のらーめん赤星でいただきました。 入り口の狭いところの券売機で食券を買います。トップメニューが塩らーめんということで、それを選択。そして塩らーめんに合うとおぼしき、岩のり増しも選択です。 …