青森 長尾中華そば本店のこく煮干しラーメン
青森市には朝ラーメンという文化があります。 この長尾中華そばも朝ラー実施店。ということでお休みの日の朝に長尾中華そば本店に入店しました。 おお、朝からみんなラーメン食っています。 長尾中華そば本店のメニュー。各店でそれぞ …
青森 函太郎のランチ
青森市佃の回転寿司店、函太郎でランチを食べてきました。 函太郎は函館のお店が、青森に出店しているそうです。この佃という土地は僕が中学から高校途中まで住んでいたところ。当時は簡易舗装のしょぼい道だったのが、大きな舗装道路と …
青森 つじ製麺所の煮干しラーメン
家の近所にあるつじ製麺所へ行きました。お目当ては煮干しラーメンです。 なんかチェッカーフラッグみたいな感じ メニューからして煮干し煮干ししています。煮干しラーメン＋煮玉子を発注。 うにゃ？ミニカレー丼が気になるな～。 す …
青森 ひらこ屋のこいくちラーメン
青森市新城のひらこ屋にまた行きました。 前回は背脂そばで僕の好みではなかったので、今日は違うメニュー行きます。 また車の中で待っていまして、呼ばれてから入店です。 いろいろなこだわりがあるようです。 今日は、「とんこつ煮 …
駅弁 和牛焼きステーキ弁当
青森駅をぶらぶらしていたら、駅弁を売っているのに気づきました。 ちなみに人気ナンバー1は、大館の鶏めし。 僕の大好きな、人気ナンバー１の大館「花善」の鶏めし弁当もたくさんありましたが、この日はミシュラン星付きレストランの …
青森 あすかの回転寿司
友だち一家と回転寿司食べに行きましょうということで、人気の回転寿司店である「あすか大野店」に行ってきました。 人気店らしくたくさんの人が待っていました。 大賑わいです。僕たちは団体なので、カウンターではない、寿司の流れて …
青森 鹿のハンバーグとカニコロッケ定食
青森の友だちと晩ゴハン食べに行きましょうって、家の近所の洋食屋さんへ行ってきました。 歩いて、５分位のところにある「鹿」（しか）というお店です。 駐車場の奥が店舗です。ちょっと引っ込んでいてわかりづらいですね。 店内はこ …
青森 水里園の炉端料理
友だちと”さし”で食事に。青森市大野にある水里園です。日本料理の城の隣のお店です。 コの字のカウンターとテーブル席があります。 ふぐの唐揚げ 刺身盛り合わせにホタテ刺を追加したもの。 さすが青森のホタテは美味しいね〜。ヒ …
青森 大人の休日津軽物語
青森から横浜に帰る夜、青森駅で駅弁を買ってビールとともに頂きましたので、そいつをレポートします。 名前は、「大人の休日津軽物語」です。 お重になっていて、上下にわかれています。 左の「壱の重」は青森県産米を使用した岩木山 …
青森 ゼットンのドロ煮干し３
さあ煮干しラーメン食べに行きますよ〜。この日は市内中心部で用事があったため、昼ごはんついでにゼットンというお店へ。レトロな看板がたくさんです。 店内もレトロ看板ぎっしり。ポスター等もふるーいやつが掲示されていました。 鶏 …
青森 まるかいラーメンの醤油ラーメン
僕が高校生だったころから存在していた老舗のまるかいラーメンに、やはり煮干しラーメンということで行ってみました。 前回行ったのは、大学生の頃から、30年ぶりくらいの訪問になります。青森市の街中、アスパムの近くですが駐車場が …
青森 萱野茶屋の生姜味噌おでん
温泉に行きましょうと八甲田へ。蔦温泉に向かう途中に腹ごしらえで萱野茶屋に寄りました。 ここの名物は長生きのお茶。一杯飲んで少し長生きになるかしら。（きっと変わらない） 手前の2軒並んでいるところの左側のお店に入りました。 …
青森 田むらの鬼にぼしラーメン
またも青森煮干しラーメン行きます！ 本日は、南中近くの「田むら」です。 入るとまずは食券購入です。やっぱニボニボということで、鬼にぼし（中）を選択。 店内は満席でした。しばらくして小上がり席に案内されました。 ここからが …
青森 ひらこ屋のせあぶらそば
青森らしいにぼしラーメンを食べに津軽新城にある「ひらこ屋」に行ってきました。 友だちの勧めもあり、せあぶらそばを注文しました。そういう体に悪そうなものは、あまり好まないんだけどね〜。 土曜日ということもあり、なかなかの混 …
青森 古遠部温泉のお湯にうっとり
友だちと古遠部温泉に行ってきたよ〜。僕は新しい職場での疲れを癒やしに、友だちは院長として色々と忙しいみたい。 こんなとき、青森県生活だとすぐ温泉行けるからいいんですわ〜。 青森インターから東北自動車道を南下して、碇ヶ関イ …
碇ヶ関 麺どころ「すぎ作」の自然薯そば
青森県と秋田県の県境近くにある古遠部温泉に行くべく、東北自動車道を走り、碇ヶ関インターでおります。ちょっと昼食ということで、少し戻り道の駅に行きました。 そこでは自然薯そばと自然薯餃子が食べられるというので、そこの麺どこ …
青森 日本料理城（しろ）のコース料理
青森・浪館の日本料理店「城」に連れてってもらいました〜。 個室での優雅な夕食です。 とうもろこしの冷たいスープ めちゃくちゃ甘いので「嶽キミ」で作ったスープだと思いました。 やわらか牛タンのジュレがけ アワビの揚げ物 海 …
蔦温泉で温泉はしごする
青森で大きなミッションも終わり、土曜日は蔦温泉につかりにいきました。 風情ある佇まいです。 まずは新しい「泉響の湯」に入りました。蔦温泉のお風呂はどれも、浴槽の下から湧いています。すごいですね〜。 お部屋で少しのんびりし …