バンコク ナイソーのオースワン
タイではオースワンという牡蠣の炒め物で卵でとじたような料理が好きです。 そのオースワンが美味しい店がヤワラートにあるとのことで、タイの寝台券を受け取りにホアランポーン駅に行くついでに行って来ました。 入ってみるとかなりの …
バンコクでよく泊まるS15スクンビットホテル
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします！ 今回もバンコクのホテルは、スクンビット通り沿い、ナナ駅とアソーク駅の間にあるS15スクンビットホテルを利用しました。 ロビーや廊下などいつもアロマの香りが …
12月26日台北発バンコク行エバー航空205便ビジネスクラス
さてバンコク行の搭乗時刻になりましたのでゲートへ向かいました。 台北桃園空港の第2ターミナルは、とってもきれいですね。 飛行機はA330-200。シェル型シートですが、ライフラットです。 水平飛行になり機内サービス開始で …
台北エバー航空ラウンジInfinity
函館から台北に到着後、次のフライトまでのちょっとの時間、ラウンジに滞在しました。 Invitationカードに記載されていた、Infinityというラウンジにおとなしく向かいました。 入口で受付をして、右側がインフィニテ …
12月26日函館発台北行きエバー航空137便ビジネスクラス
ラウンジで一休みしてから、国際線ターミナルに戻るとさっきの喧騒はなく、ひっそりとしていました。 出国したところのボーディングゲートは、やっぱりがちゃがちゃと騒がしかったですｗ 雨の函館から出発です。飛行機はA321 シー …
年末タイ旅行開始、まずは函館へ
12月26日から元旦まで、年末のタイ旅行に行ってきます。 行き返りともアビアンカ航空の特典航空券です。行きは函館からバンコクまでビジネスクラス、帰りはチェンマイからバンコクはビジネス、バンコクー関空は再びのタイ航空ファー …
青森 中央軒のハンバーグ定食
ある日のランチ、ハンバーグ気分だったので、中央軒に行きました。 いつものショーケース いつものご夫婦 いつものメニュー この中からハンバーグ定食をお願いします。注文するのはお初です。 しばらくしておばちゃんがいろいろ運ん …
青森 一八寿司でお寿司を楽しむ
院長に誘われて、青森市新町の一八寿司へ行きました。 カウンターではなく、2階のテーブル席に案内されました。 最初は生ビールをいただきました。 枝まめ、つやつや そろそろ冬だね。ナマコ酢 横浜に住んでいたときはピリピリして …
青森 つじ製麺所の荒煮干しそば
先日こちらの「ふるかわ平打ち煮干しそば」がなかなか美味しかったので、再度家からも近いつじ製麺所に行って来ました。 まだお昼前だというのに店内はかなり盛況でした。人気なんだねー（遠い目） カウンター席のはじっこに着席 メニ …
青森 康家の薬膳味噌鍋ラーメン
煮干しラーメン屋の康家に初めて行ってみました。 ここは基本煮干ししょうゆのお店なので、僕のあんまり好まないパターンのラーメンを提供するお店なんですが、冬季限定で煮干し鍋ラーメンをやっているそう。しかも今年は鍋ラーメンは、 …
12月10日羽田発大館能代行全日空789便普通席
羽田空港で約2時間の乗り継ぎ時間。やはりANAのラウンジでのんびりします。 この日は札幌が悪天候のため欠航続きで、新千歳に向かう予定の人は大変そうでした。 僕の向かう大館能代は全く問題なしとのことでした。 昨夜深夜から乗 …
12月24日お料理を作る
院長から家でクリスマスやるけど来ない？と誘われ、参加しまーすとお返事したところ、料理も作って！と頼まれました。そこで院長夫人を助手にして、デザート以外のお料理を作ってきました。その内容をご紹介します。 海老とアボカド、ブ …
12月10日福岡発羽田行全日空便普通席
福岡空港国際線ターミナルに到着して、ターミナル間連絡バスに揺られて、国内線ターミナルへ。 福岡空港はものすごい建物改装中でした。とりあえずチェックイン ラウンジで時間をつぶしましょう。ANAラウンジは2箇所あるようでした …
12月10日アシアナ航空132便ソウル発福岡行きビジネスクラス
ラウンジでリフレッシュして、満を持して(?)ゲートに向かいます。日本人と韓国人が半々って感じの客層でした。 シートはシェル型でハノイーソウル便と同じもののよう ハノイ便では使いませんでしたが、ディスプレイがなかなかデカい …
ソウルインチョン空港のアシアナ・ビジネスラウンジ
ベトナムから日本への帰路にてインチョン空港で3時間のトランジットです。 前はよくソウルに来ていたけど、最近はとんとごぶさたです。免税店ショッピングとかパスで、ラウンジをめざします。 こちらで受付。疲れた体にシャワーと思い …
12月9日アシアナ航空734便ハノイ発ソウル行きビジネスクラス
行きはLCCでしたが、帰りはアビアンカ航空のマイレージによる特典航空券で、アシアナ航空と国内線は全日空で大館能代まで参ります。 ベトナム発の飛行機は深夜23時40分発となります。夜行便ですが、搭乗時間は4時間ちょっとと短 …
ハノイ ノイバイ空港のラウンジ
バインダークアを食べた後、バスでノイバイ空港を目指します。 メリアホテルまで歩き、ホテルの向いにあるバス停から、ノイバイ空港を目指します。 バスは25-30分に一本走っていて、ホーチミンの空港と違い、夜までバスが運行され …
ハノイ アンビエンのバインダークア
港町ハイフォンの料理が食べられるアンビエン(An Bien)というお店でバインダークアを食べました。 店内はこじゃれています。 2人掛けのテーブル席に案内されました。 たくさん歩いたからね。まずはサイゴンビール、氷入りで …
ハノイ フォーティンのフォー・ボー
前回、ハノイに食べたマイアンの鶏のフォーが美味しかったので、今回は牛のフォーも試してみます。 行ったのは評判も高いフォー・ティン（Pho Thin)というお店です。 メニューは1種類で牛肉のフォーであるフォー・ボーのみ。 …
ハノイ タンゴックの路上海鮮料理
前回にハノイに行った時、店まで行ったのに臨時休業中だったタンゴックにリベンジです。 路上でいただくシーフードの炭火焼きのお店です。 こちらが食べようと思っていた料理です。バカ貝はこの日はないとのことでした。 席に座って注 …