シェムリアップからバンコクに戻る
今回、シェムリアップでは、酒造りの試験設備の場所さがしと、6月以降に居住予定のアパート探しでしたが、ほぼ完了してバンコクに戻ります。 トゥクトゥクでシェムリアップ空港へ チェックインカウンターも大半が使用していません。ス …
シェムリアップ Mamma Shop Restaurant再び
先日行って美味しかったイタリアンに再訪前回は夜でしたが、ランチでの訪問です。 前回と同じかな。テーブル席へ パスタメニュー前回、スパゲティ・カルボナーラが美味しかったので、別のパスタで挑戦です。 なんと7種類のパスタから …
シェムリアップ Fried Rice 333
まだシェムリアップで美味しいチャーハンに巡り合っていません。ならば店名にフライドライスを冠しているお店に突撃して実力を計りましょう。 店頭のメニューチャーハンは2.5ドル オープンエアーのテーブル席へポークチャーハン F …
シェムリアップ Mamma Shop Restaurant
イタリアン行きましょう〜ということで、別のメンバーが以前行って美味しかったというイタリアンレストランへ行きました。 テーブル席にすわります この店はちゃんとワインが揃っていました。よかった〜まずはアンコールビールで乾杯 …
シェムリアップ Curry Walla
シェムリアップのインドカレー屋に初参戦です。シヴォタ通り沿いにあるカリーワラに行きました。 テーブル席へ セットメニューがオトクな感じ。金額表示は、カンボジアの通貨、リエルです。でも果敢にアラカルト行きます！ しばし待ち …
シェムリアップ Taverna Bistro
酒造りの仲間たちとディナー。ワインが飲めそうだということで、タベルナ・ビストロへ 店頭のメニュー 通りに面したテーブル席へ おいおい、ワインは箱ワインしかないぞ アンコールビアで乾杯 フムスとパンみたいなもの まあまあ …
シェムリアップ 老北京餃子館
シェムリアップでランチ。中華でもということで街中にある老北京餃子館へ。 店頭のメニュー水餃子がトップメニューです お、焼き餃子もあるようだぞ テーブル席へすわります 麻婆豆腐 ふつー 水餃子 まあまあうまい 焼き餃子 メ …
チェンマイからドンムアン経由でシェムリアップに飛ぶ
2泊したチェンマイを離れ、シェムリアップに向かいます。直行便があればいいのですが、ないためバンコク・ドンムアン空港経由で参ります。 チェンマイ国際空港 チェックインします。スムーズに完了 チェンマイ空港の国内線ターミナル …
チェンマイ SPチキンのガイヤーン
以前にも行ったことがあるガイヤーン屋さんに行ってみました。昔の場所から移転したみたいです。お堀の中の街中にあります。 店頭では鶏肉が専用の機械で炙られています。 店内はこんな感じ テーブル席へ メニュー ガイヤーン一羽、 …
チェンマイ ジョークソンペットのお粥
チェンマイは2泊。この日はチェンマイを離れます。せっかく美食の街のチェンマイに来ているのですので、この日は朝・昼とおいしいものを食べに行きましょう。 朝食はお堀沿いのジョークソンペットに行きました。 店頭には点心がたくさ …
チェンマイ サイウアを買って食べる
ワロロット市場の美味しいソーセージのお話です。まずはワロロット市場へ足を運びます。ワロロット市場は、タイ北部最大級の屋内市場で100年以上の歴史があるらしいです。 お目当ては、このダムロンというお店今日の人だかりはさほど …
チェンマイ カオソーイのカオソーイ
今回、チェンマイ行きを決めてから気になっていたお店、カオソーイというお店に初訪問です。 カタカナでカオソーイってお店の名前が書いてあります。タイなのに不思議な感覚 ここの横丁みたいなところを進みます バス停みたいなものも …
チェンマイ ドーイペットンガームのチェンマイ料理
友だちは初チェンマイ ということで、おいしいチェンマイ料理のお店あるよ〜ということで、スーパーハイウェイ沿いのドーイペット・ンガームへお連れしました。 こんもりと森のようなお店の入り口です お、ミシュラン掲載店のようです …
チェンマイに飛ぶ
訪タイ中の酒造りリーダーがチェンマイに行ったことがなく、是非行きたいなんて言うもんだから、お連れすることになりました。 まずはBTSでモーチットまで行き、そこからA2バスでドンムアン空港へ ノックエアでチェックイン コー …
サムットプラカーン クイッティアオ・コサムイ3回目
ちょっと遠いけど、超絶美味しい汁そば屋みつけたよ〜と友だちに伝えたら、食べたい〜とのことで、この日もサムットプラカーンのパクナームへ行きました。 路地の奥のクイッティアオ・コサムイへ メニューおすすめのトムヤム味のセンレ …
バンコク タレーパオ57に久しぶりの訪問
この日から酒造りの仲間のリーダーが訪タイ、チェンマイ、シェムリアップと同行します。 まずはバンコクで再会を祝います。海鮮がご希望だったので、トンローの海鮮屋台のタレーパオ57へ。このお店は存続しています。 きれいなメニュ …
バンコク ルンルアンのクイッティアオ
ちょっと街中に用事があり、プロンポンの行ったことのない汁そば屋を攻略してきました。人気店のルンルアンですが、初訪問です デリバリーも人気のよう。たくさんの運ちゃんが群がっています。 テーブル席で相席ものすごい人気です 壁 …
バンコク バミーコンセリーの塩漬け魚のフライチャーハン
バンコクでとっても美味しいチャーハンを提供しているバミーコンセリー。今日は、食べたことのないチャーハンメニューを開拓です。 店頭のキッチン吊るされているのは、ムー・クロープというカリカリ豚 ものすごくパーソナルスペース的 …
バンコク シェル・ポッチャナーのクイッティアオ・ヌア
メガバンナーに行く日、カオマンガイ・ハイラムのあるバンケーウの通りを歩いていると、人がひっきりなしに入っているお店があります。 そこに行ってみましょう！タナッシーのどんぶりマーク店です。 テーブル席へメニューがない！ か …
3月30日のおもてなし料理
2020年からのコロナ禍でも、日本に戻らずバンコクでがんばった友人たちを招いてのお食事会を開催します。みなさん、お久しぶりです！ この日はクイッティアオを食べた後に、パクナームの市場で魚や肉、野菜を調達しました。 このハ …