福井 弥吉の郷土料理
出張先の福井での会食(イタリアン!)が終了して、せっかくだから地のものを食べましょうと2次会に突入です。 福井駅近くの弥吉というお店へ。生ビールとお通し。 セコガニ ズワイガニのメス。この時期しか食べられないもの。むいて …
国内・海外の旅行と食べ歩きのブログです。2020年8月から札幌で疎開していましたが、2023年に再始動、カンボジアのシェムリアップに移動しました。バンコクの秘密基地とともに多拠点生活を開始しました。
出張先の福井での会食(イタリアン!)が終了して、せっかくだから地のものを食べましょうと2次会に突入です。 福井駅近くの弥吉というお店へ。生ビールとお通し。 セコガニ ズワイガニのメス。この時期しか食べられないもの。むいて …
この日は青森から福井に1泊で出張。 フジドリームエアラインズで名古屋小牧空港まで飛び、名古屋駅からJR在来線で福井を目指しました。 お昼ごはんは名古屋駅のきしめんということで、天ぷら揚げたての3-4番ホームの住よしへ。 …
函館から帰ったの晩ごはんとして、ラッキーピエロのハンバーガーを考えました。なるべくできたてがいいと思い、函館を離れる列車の出発時間の30分前に予約しておきました。 ラッキーピエロ関連グッズがたくさん売られていました。 店 …
晩ごはんは函館中央病院近くのお店、升甚に出向きましたが、一杯とのことでお断り。 それではということで、前にも行ったスペインバルのラコンチャに行ってみると、社員研修中でお休み。 あ゛ーということで、ラビスタ函館に隣接してい …
案内された朝食時間は6時20分から10時までで、最終入店は9時30分とのこと。 朝食会場の北の番屋は2階にあります。 どうせ早い時間は混んでいるだろうと思い、ゆっくりめで8時30分頃行ったところ混雑はしていましたが、すん …
函館のお昼ごはんは、とんかつ屋さんにしました。市電千歳町からすぐのとんかつ「さい藤」です。 昔ながらのとんかつ屋さんといった風情です。 こちらメニューとなります。カツ丼や串かつ定食にも惹かれましたが、ここは最上級ロースカ …
新潟では、昔のパソコン通信(!)時代からの友だちと落ちあい、旧交を深めました。 場所は新潟駅あkらもほど近い魚魯こ(うろこ)というちょっとお洒落な居酒屋です。 日本庭園風の入り口 乾杯はビールで。アルミホイル部分はお通し …
秋田宿泊の夜 きりたんぽでも食べようとホテルでおすすめのお店を2-3紹介してもらいました。そのうちの1軒、あべ家へ。 比内地鶏を味わい尽くすとのキャッチコピー おまかせコースを発注しました ビールからスタート 比内地鶏の …
前回、札幌に来た時に、ミシュランの三ツ星レストランのモリエールでランチをいただきました。今回は1泊で、前回みたいに足もないので、どうしようかな〜って思っていたところ、札幌駅近くにできた新しい六花亭ビルにモリエールカフェな …
新千歳空港に着きました。ちょっと土産店エリアを散策していましたら、北菓楼のお店にまた遭遇しました。 そういえば前回は空港限定「カップシュー夢風船」をいただきましたっけ。 小樽では夢不思議を食べたことがある。 ということで …
東北町駅で降り立った僕は、10分くらい歩いて宝湖わんこ丼を出すお店の一つ、和幸に行ってきました。 和風レストランで、小上がり席中心の構成となっていました。 メニューには宝湖わんこ丼は見あたりませんでしたが、「わんこ丼はあ …
蔦温泉のお風呂は、湯船の真下が源泉という、源泉湧き流しという非常に珍しい温泉です。 その湯船でゆっくり体を温めてから、晩ごはんをいただきます。 こちら前菜と小鉢です。非常にきれいですね。 この日のおしながきです。 まずは …
ホテル城ヶ倉の朝食は、昨晩の夕食とは別の場所です。 青森県のお料理がいろいろ並んでいます〜。 林檎カレーもありますよ。 生姜みそおでんもラインナップ んでこのようにカレーを中心とした朝ごはんをいただきました。朝からカレー …
ちょっと前になりますけど、お客さんが来たので一緒に八甲田に行ってきました。1泊目はホテル城ヶ倉に宿泊、その時の晩ごはんを紹介いたします。 お部屋はスタンダード。 さあ晩ごはんですよ〜 前菜盛り合わせです。 お品書き 奥入 …
蔦温泉はご飯も美味しいです。特室に泊まったある秋の日の料理をご紹介します。 前菜の盛り合わせ。紅葉したもみじをあしらうなど季節を感じさせるものとなっています。 一品一品丁寧に作られています。 いくらみたいなものは、イワナ …
青森県と秋田県の県境近くにある古遠部温泉に行くべく、東北自動車道を走り、碇ヶ関インターでおります。ちょっと昼食ということで、少し戻り道の駅に行きました。 そこでは自然薯そばと自然薯餃子が食べられるというので、そこの麺どこ …
大阪在住の友だちと晩メシでもということで、難波にある「羊の家」というお店に行ってきました。南海電鉄の高架の下のお店です。 店内は女子率高し。 まずはプレミアムモルツで乾杯です。 クリームフォンデュが割引されています。これ …
大阪に入りました。とりあえず腹ごしらえということで、関西が誇るファストフードの一つ、たこ焼きを食べに行きました。 今回、訪ねたのは「わなか千日前本店」です。 ものすごい数のたこ焼きを焼いています。人気店はすごいっすね〜。 …
この日は滋賀県近江八幡の友人宅にお世話になります。 夕食に行きましょうと、ティファニーというお店の鉄板焼きに連れて行っていただきました。 おお、鉄板焼きじゃ〜。 近江牛フィレ肉の洗い やわらかい赤身でした。 牛トロずしあ …
ちょっと税理士先生とのミーティングが大阪であるので、途中友だちと会いながら、西に向かうという予定を立てました。 この日は名古屋で途中下車。勧められていた台湾ラーメンで有名な味仙(みせん)に行ってきました。 かなり広い店内 …