バンコク テン・タイ・チャイ・フワットのセンミーと海老揚げ
ホテルはバンチャーク駅近くのビバ・ガーデンです。 お昼ごはんを食べにバンチャーク駅の真下にあるお店へ行きました。タナッシーのどんぶりマークもあります！ こちらがメニューです。タイ語を思い出しつつ、オーダーを考えます。 セ …
バンコクで食べたもの
今回のバンコク滞在は3泊。ホテルはバンチャークのビバガーデン。 レストランに一人で行くのも面倒くさいということで、今回は思い立った時に食べたり、屋台で買ってホテルで食べるといった感じで、タイ料理を楽しみました。そんな食べ …
ホーチミン ハマグリ蒸しを食べる、そして
ホーチミンでのお楽しみは、バインミー、ソフトシェルクラブなどですが、ハマグリも楽しみにしているものの一つです。 そこでホテルのコンシェルジュに、ハマグリ蒸し ゲウハップの美味しい店を聞いたら、近くのパレスホテルのレストラ …
ホーチミン バインミーを食べ比べ
ベトナムのお楽しみは、フランスパンで作ったサンドイッチのバインミー。 1泊目の翌朝は老舗のニューランに行きました。ドンコイのホテルから歩いて10分弱ほど。 行ってみたところ、いろいろな売り場がわかれているようです。こちら …
ホーチミン フォー24の牛肉のフォー
銀行関係やiPhone6s購入のミッションを終え、やれやれということでお昼ごはんはホテル近くのフォー24に行ってきました。 店内は盛況です。日本人のお客さんもたくさんいるようでした。 このメニュー写真の中で1番美味しそう …
ホーチミン トゥイ94のカニ料理
arcoホーチミンに掲載されていたトゥイ94に行ってきました。場所は前にも行きましたクアン94などのごく近くに位置しています。 きれいな店内です。２階にも席がありそうです。 333ビールをお願いしました。オーダーは揚げ春 …
バンコク ソムタム14のゲーン・キャオワーンご飯
さーて、バンコクを離れる日。arcoバンコクに掲載されているソムタム14というお店へ行きます。 何回もこの辺りに宿泊しているのにこんな店があるなんて知らなかったなー。 アソークの交差点にも近い、スクンビット・ソイ14が入 …
バンコク スクンビット・ソイ38屋台街
今回、タイの最後の夕飯になります。やはり弘前の若者とトンロー駅近くのソイ38屋台街に行ってきました。 氷を入れたシンハビールで乾杯です！ パッタイ名人のオースワンを発注しましたが、まだ店が始まったばかりといった感じで、出 …
パークレット リムナームの川海老料理 2015年12月
明けましておめでとうございます。 今年も北の食材とか南国の話題とかになろうかと思いますが、どうぞよろしくお願いします。 さて弘前の若者が、ブログでも何回か登場した川海老を食べてみたいとのことなので、パークレットまでお連れ …
パタヤ サイアミーズ・キュジーヌ・レストラン
Siamese Cuisine Restaurantはナックルア通り、ウッドランドホテルの道路向かいにあります。タイ料理と西洋料理の両方が楽しめるお洒落なレストランです。そこにユニリーバの女性陣と久しぶりに合流、ランチを …
サイアム＠デザインホテルのシーフードバフェ
パタヤは1泊、その晩ごはんは宿泊しているホテルのシーフードバフェ（ビュッフェ）に行きました。 普通、食べ放題とかには行かないんですけど、ここはシーフードの美味しいパタヤだしということで挑戦です。まずはラウンジで軽くつまみ …
サメット島 屋台の昼ごはん
サメット島滞在中のお昼ごはんは、国立公園チェックポイント近くの屋台ですませました。 各種屋台がずらっと並んでいます。ここでどんなもの食べたのかをご紹介します。 こちらはバミー・ナーム・ムー・ナムトックです。 豚の血入りラ …
サメット島 屋台のBBQ晩めし
昨日の晩ごはんをいただいた店の前にバイクを停めて1枚。店の名前は、チェーノイすかね？ んで夜はクリスマス・イブということで、鶏肉気分になってきたのことよ。3軒並んでいる屋台に毛の生えたようなお店の前を鋭意偵察します。 や …
サメット島 屋台のシーフード晩めし
前日はビーチフロントのレストランに行きましたが、翌日は港とサイケオビーチを結ぶ賑やかな通りで、1番混雑しているお店に行きました。店頭では魚や海老、肉などが焼かれていて、何やらいいにおいがします。 イカ気分だったので、ちょ …
サメット島 プロイタレーのシーフード
ホテルの方におすすめシーフードレストランを聞くと、サイケオビーチ沿いにあるプロイタレーでファイヤーダンスもやるよとのこと。 んじゃということで行ってみました。国立公園事務所からサイケオビーチにぶち当たり、右側に進むとプロ …
バンコク バーン・インのタイ料理
バンコク到着の夜、ユニリーバ・ジャパンのタイ人の友だち家族（前日からお正月までタイに滞在）と晩ごはんを食べに行きました。行ったのはターミナル21の中にあるレストラン バーン・インです。 この店は、サイアムセンターやSia …
パリ Leon de Bruxellesのムール貝
昔むかーし、ロレーヌ地方のメッスという街で、ブラッサリーFloでたまたま食べたムール貝が美味しかったのね。それから、何回かムール貝をいろいろなお店で食べたのですが、それを超えるものにはなかなかめぐりあえませんでした。 そ …
LES CORDELIERSのスパークリングワイン
サン・テミリオンのホテルは街中ですが、その泊まっているホテルのすぐ近くに気になる建物がありました。その名もLes Cordeliersといって、回廊という意味だそうです。 中を覗いて見ると、教会跡や回廊があります。その建 …
ポイヤック コルディアンバージュのランチ
ボルドーのワイン街道にあるミシュラン2つ星レストランであるコルディアンバージュ。 ここには1995年に宿泊していますので、ここも実に20年ぶりの訪問となります。当時はミシュランには掲載されていましたが、星は付いていません …
カオール AUBERGE DU VIEUX CAHORSの鴨料理
カオールではレストランは予約しておらず、お店の目星はつけておきました。 その一つがカオール郷土料理が食べられるオーベルジュ・ドゥ・ヴィユー・カオールです。 隣のレストランが閑古鳥が鳴いているのに対しほぼ満席で、最後の空い …