青森 花さか亭の創作料理
病院の看護部のみなさんが送別会を開いてくれました。 場所は家からも近い古川の花さか亭。初めての訪問になります。 玄関を入るとすぐに登り階段となって驚きます。階段を登ると入口があります。 入口近くの個室で開催です。 生ビー …
青森 康家の超ヤバいラーメン 2回目チャーシュー増し
比較的最近行くようになった青森市小柳の康家。 ここも忘れがたいお店になっていたようです。離れる前にチャーシュー増しを体験するために訪問。 11時の開店と同時に行きました。 レギュラーメニュー この日はこのメニューに記載さ …
青森 はら食堂のみそラーメン
煮干しだけではなく、みそラーメンも色々食べてみましたが、この老舗のものも食べてみんといかんだろということで、行ってみました。 こちらも昭和な店内ですねー。オープンキッチンです。 こちらがラーメンメニュー。スープカレーラー …
青森 長尾中華そば本店のごぐにぼ 4回目
青森を離れる日が近づいてきました。今回、１年半の滞在でその美味しさに驚いた青森煮干しラーメン。 その中でも代表的なお店の一番メニューを堪能しに、長尾に行きました。 お昼前ですが、なかなか賑わっています。 一番煮干し濃度が …
青森 かつ美亭のリブロースカツ定食
よくお店の前は通っていたのですが、訪問したことのない「さすがとんかつ かつ美亭」。せっかくですから、行ってみることにしました。 店頭のショーケース テーブル席に案内されました。 ランチメニューはこちらです。とんかつとお好 …
青森 磯じまの海鮮料理 3回目
中学の同級生と一緒に飲みに行きました。店はお任せとのことでしたので、魚が美味しい磯じまを予約しました。 一番手前のカウンター席に座ります お通し 最初からボトルワインに行くなんて、おっしゃれ〜 この日のメニュー いつもな …
青森 末廣ラーメンの末廣塩中華そば
この間、飲んだ帰りに始めて食べてみてなかなか美味しかった末廣ラーメン。今度は塩を食べてみようとやはり本町で飲んだ帰りに行ってみました。 おや、深夜なのに並んでいるぞ。しばし待つ。 食券器ですばやく塩（並）を購入 カウンタ …
青森 かまくらで飲む 6回目
病院で付き合いの深かった、リハビリテーション部のおにーちゃんたちと、ゆかりのある「かまくら」に行って来ました。 うわー、店内はおじさんたちで満席です。おねーちゃんは一人もいません。 淡麗で乾杯。グラスが冷え切っています！ …
青森 みよし食堂のカツ丼
ある日、カツ丼気分の僕は青森駅近くにある昭和な食堂のカツ丼を攻めることにしました。 ニコニコ通りの一番青森駅寄りにあるお店です。 昭和な店内 壁に貼られたメニュー この中からやはりカツ丼で発注を決行しました。 注文してか …
青森 蔵八の銀たらカマ定食 2回目
青森の食堂の中でも訪問回数がダントツの蔵八へ、その中でも超おすすめメニューである鱈づくし定食を食べようと行って来ました。 本日の日替わりは、しょうが焼きとメバルの煮付けだと。 がびーん！たらづくしは今シーズン終わってしま …
青森 川よしの鰻重・上
院長家族と一緒に青森市のうなぎの名店・川よしに行って来ました。 今回は２階のお座敷に上がります。 こちらがうなぎメニューになります。 前回は特上と上の差がさほどではなかったため、鰻重の上を発注しました。 おつまにメニュー …
青森 麺山の真・極煮干し 4回目
上位ランキングを守ってきた麺山の真・極煮干し。 青森を離れる前に確認の意味もあり、行ってみました。 少しだけ値上げされているようです。 こちらがトッピングメニューです。今回は半熟味玉トッピングもお願いしました。 大きな四 …
青森 中華食堂源ちゃんのマーボーあんかけやきそば
軽く晩ごはんということで、家からも近い中華食堂源ちゃんに初訪問しました。 多岐に渡るメニューから、マーボーあんかけやきそばを発注しました。いまは仙台名物となっていますね。 ご夫婦でしょうか。お二人で切り盛りしています。 …
青森 ひらこ屋のこいくち麺硬
院長に誘われてこの日のランチは青森市新城のひらこ屋へ。 いろいろな煮干しのブレンドとなっています。 お昼ごはん時だったので混んでいて、30分ほど待った末、テーブル席に案内されました。 毎度おなじみの店内です。 オーダーは …
モスバーガーのリッチ海老カツバーガーを菜摘で
3月末まで有効のモスの優待券があと1枚。こいつを使ってしまおうとモスバーガーの沖館店へGo！ 前回食べたリッチ海老カツバーガー・蟹チリソースを菜摘（パンの代わりに野菜で食べるタイプ）で、それとクラムチャウダーを発注しまし …
青森 長尾中華そば本店の津軽こく味噌ラーメン 2回目
３月にも入り康家の薬膳味噌鍋ラーメンも食べられなくなりましたので、その次に評価の高い長尾の津軽こく味噌を再度食べに行って来ました。 朝ラーの時間から発注可能なので、使い勝手がいいです。 （ごぐにぼやまぜにぼは１１時からの …
青森 末廣ラーメンの中華そば
本町で飲んだあと、小腹がすいたため柳町通り角にある末廣ラーメンに行ってみました。 存在は知っていましたが、初訪問になります。 カウンター席へ。 カウンターの前には山盛りのねぎがあります。トッピングし放題らしい。 基本メニ …
青森あすか新町店の天ぷらコース
ちょっと遅めの晩ごはんを食べに青森市新町のあすかへ行って来ました。 おひとりさまということでカウンター席へ案内されます。 サラリーマンで混雑していました。 こちらがメニューになります。 お寿司のメニュー 平日夜限定のミニ …
青森 水里園で送別会
病院を経営している法人の理事長主催の送別会を開いていただきました。 場所は病院からもほど近い水里園です。 枝豆 ビールで乾杯 今日はいつもより高級版だそう。 旬のナマコ 走りのトゲクリガニの甲羅詰め これ、ちっちゃいから …
弘前 Rcampの濃厚鶏白湯煮干しラーメン
この間行った弘前のRcampに再訪。 その時食べた海老クリームラーメンのSAKURAが美味しかったので、煮干しフリークとしては確認しないといけないでしょう。 この日はお昼時でしたので、ほぼ満席です ２種類しかない潔いメニ …