福井 群青のせいこ丼
福井の最後のご飯はヨーロッパ軒とも迷いましたが、旬のセイコガニを楽しめるセコ丼を食べに、ふくい鮮いちばまでバスで行ってきました。 その鮮いちばの一角にある群青というお店へ。 福井のお魚を提供するという明確なコンセプトです …
青森 蔵八の日替わり定食いろいろ
よくランチにお世話になっている蔵八には、レギュラーメニューの他にも日替わり定食があります。 玄関に掲示があり、そこに目を奪われ注文することも数多くあります。その内容を一挙まとめてご紹介いたします。ちなみにお値段は700円 …
青森 蔵八のいかづくし定食
またも蔵八にやって来ましたよ〜。 よし！きょうはいかづくし定食、行ってみよ。 来ました〜。いかづくし定食です。堂々たる内容です。 イカ刺し 量がたっぷりです。品質は青森水準で美味しい。ゲソは少し湯がいてあります。 イカの …
青森 城の創作料理
病院に友だちが講演に来ましたので、そのお疲れさま会ということで日本料理「城」に行ってきました。 友だちを仕事として接待するってのは初めてだな。 中身の濃い講演、おつかれさまでした〜！ ほやの酢の物 タコの柔らか煮 天然ぶ …
函館 きくよ食堂ベイエリア店の海鮮料理
晩ごはんは函館中央病院近くのお店、升甚に出向きましたが、一杯とのことでお断り。 それではということで、前にも行ったスペインバルのラコンチャに行ってみると、社員研修中でお休み。 あ゛ーということで、ラビスタ函館に隣接してい …
函館 ラビスタ函館ベイ北の番屋の朝食
案内された朝食時間は6時20分から10時までで、最終入店は9時30分とのこと。 朝食会場の北の番屋は2階にあります。 どうせ早い時間は混んでいるだろうと思い、ゆっくりめで8時30分頃行ったところ混雑はしていましたが、すん …
青森 蔵八の鉄火・サーモンのハーフ丼
蔵八シリーズ続きますよ〜 2016年初の蔵八へ カウンター席に着席です。 鉄火丼とサーモン丼がレギュラーメニューにありますが、同価格です。そこでこれらを半分ずつのハーフ丼を注文しました。 おっと、こんな感じでマグロと鮭の …
青森 蔵八の天丼
最近、通っている蔵八。 病院に新人が入ったので、その方を連れて行ってきました。 いつもカウンターでしたが、二人だったので奥の席へ。 迷った末にこの日は天丼を発注 おお〜、来ました。天丼 海老2本の他は野菜各種 天丼はさほ …
青森 蔵八の鱈づくし定食
facebookの青森ランチ同好会の投稿でおおこれは行きたいな〜って思い、青森市里見の蔵八に行ってみました。 玄関に日替わりメニュー等が掲示されている模様。 カウンター席にご案内されます。 やってきました～。鱈づくし定食 …
青森 またも日本料理「城」へ
ちょっと前後しますが、旅行前に戻りますね。 お客さんとともに、2日連続で日本料理「城」へ行ってきました。 昨日はカウンター席でしたが、本日は個室へご案内されました。 まずはプレミアムモルツで乾杯。ビールグラスの飲むところ …
青森 「城」ある日のお料理
病院のプロジェクトの会食で、日本料理「城」に行きました〜。いつもお世話になっています。その模様をレポートします。 いきなりアワビの衣揚げです。 山芋の酢の物でしたっけ。 鯖寿司。青森県産のサバはものすごく肉厚で脂が乗って …
青森 水里園の炉端料理
友だちと”さし”で食事に。青森市大野にある水里園です。日本料理の城の隣のお店です。 コの字のカウンターとテーブル席があります。 ふぐの唐揚げ 刺身盛り合わせにホタテ刺を追加したもの。 さすが青森のホタテは美味しいね〜。ヒ …
青森 日本料理城（しろ）のコース料理
青森・浪館の日本料理店「城」に連れてってもらいました〜。 個室での優雅な夕食です。 とうもろこしの冷たいスープ めちゃくちゃ甘いので「嶽キミ」で作ったスープだと思いました。 やわらか牛タンのジュレがけ アワビの揚げ物 海 …
釧路 あぶり家の炭火焼
釧路の晩ごはん。ホテルの近くのお店で炭火で焼いたお魚でもという作戦です。行ったのは「あぶり屋」というお店です。 意外と中は渋い。 まずは生ビールで乾杯。 お刺身2点盛りは、いわしとクジラ。 これはサービスの一品。 途中か …
厚岸 ホテル五味の牡蠣づくしコース
厚岸（あっけし）は牡蠣の名産地。その厚岸にあるホテル五味にて牡蠣のフルコースをいただきました。 ホテル的には、地方都市の古いビジネスホテルって感じのホテル五味。 こちらが夕食会場のグリル五味です。 席に案内された時には、 …
帯広 とりたの晩酌セット
宿泊したホテル・ホテルパコ帯広の1階にある小料理屋「とりた」で二次会にしました。 実は晩酌セットというお得なセットがあることをチェックインした後のエレベーターの中で見ました。そこでこの2次会というわけです。 お酒一杯にお …
札幌 磯金漁業部枝幸港
今回の北海道旅行の最後の晩ゴハンは、ふつーの居酒屋にしました。 すすきのにある磯金枝幸港漁業部です。以前にここに来た時にホッケの開きが美味しかったので、また美味しいかなーって思っての再訪となります。 カウンター席のご案内 …
小樽 ドーミーインPremium「北の番屋」の朝食
宿泊したホテルは、ホテルノルド小樽だったのですが、共立メンテナンスの株主優待券があるため、評判のいいドーミーイン・プレミアム小樽の朝食を食べに行ってきました。 ドーミーインは、小樽駅の正面に位置しています。 フロントで朝 …
小樽 魚真のお寿司など
小樽の晩ゴハンの基本はここに決めています。 小樽駅からも歩けるお寿司屋さん兼居酒屋の魚真（うおまさ）です。 あー、この看板懐かしいな。魚真に来たのは何年ぶりだろう。 今回の予約はカウンター席です。 魚真のメニュー。基本的 …
石狩 金大亭の鮭料理
石狩市にある鮭鱒料理の老舗、金大亭に行ってきました。 ちょうどタイミングよくJALの機内誌に金大亭の記事がありまして、盛り上がります。 雨模様でしたが、石狩市へ。明治時代の建物を使用した趣のある食事処です。 入り口。渋い …