山岡家狸小路4丁目店の鬼煮干しラーメン
ラーメンの山岡家で鬼煮干しラーメンを期間限定でやっていることを聞きましたので、行って来ました。 こちらのメニューですね。期間限定で「あの超濃厚煮干しラーメンが再び！！」とあります。 食券で鬼煮干しラーメンを単品で購入しま …
札幌 らーめん優月の濃厚魚介搾り味噌らーめん
翌日から沖縄旅行に行きますが、その前に美味しいラーメンかカレーでもと思い、らーめん優月に行きました。 開店すぐに到着しました。2人掛けのテーブル席へ お、価格が上がったようだ 一覧のメニュー ランチタイムサービスメニュー …
青森 麺屋 多一の濃厚ラーメン
青森最後のお食事は、煮干しラーメン行きましょう。青森市松原の麺屋 多一（たいち）です。ここは新城にお店があったころに１回行きましたが、なかなか美味しく煮干しラーメンランキングでも上位に位置しています。移転してからは初めて …
青森 ひらこ屋のにぼダク・麺かため
この日は車をお借りして、煮干しラーメンを食べに行きます。行ったのは、青森市新城のひらこ屋。僕のラーメンランキング１位ラーメンのあるのお店です。 開店時間のちょっと前に到着もうすでに数人の方が開店を待っていました。 今回の …
札幌 井さいのワンタン煮干つけそば【期間限定】
煮干ラーメン・つけ麺の井さいに期間限定メニューを食べに行って来ました。 こちらの煮干つけそばシリーズがそうですね。煮干つけそばのほかに肉バージョンとワンタンバージョンがあります。 券売機で限定メニューの食券を購入します。 …
札幌 らーめん五丈原のにぼとん中華そば
連日、ラーメン攻略です。 すすきのの西はずれにある五丈原に行きました。えびそばの一幻本店のすぐそばにあります。 券売機で食券を購入 券売機の上にある写真付きメニューを見ながら、にぼとん中華そばに決定 カウンター席へ座りま …
札幌 井さいの辛つけ麺
お客さんが煮干しラーメンご所望のため、ラーメンじゃなくてつけ麺だけど旨いよ〜ということで井さいにお連れしました。 店頭のA看板 お、ニボ味噌つけ麺はまだやっているみたい よーし、今日は味玉辛い煮干しつけ麺行こう。 お客さ …
札幌 井さいのニボ味噌つけ麺【期間限定】
やっぱり沖縄そばよりもラーメンだよね〜 ということで井さいに行きました。 今回のお目当てはニボ味噌つけ麺です。 券売機で限定と50円券を購入しまして、店員さんにニボ味噌つけ麺と伝えます。 カウンター席へ 本日の濃厚煮干し …
札幌 切田製麺の煮干しラーメン
先日、海老味噌ラーメンを食べた際に気になっていた切田製麺の煮干しラーメン。 そそっと食べに行って来ました。 ランチタイムはライス無料 前回と同じ席に座ります。 これがメニュー そしてメニューとは別のところにあるスペシャル …
札幌 井さいのウルメ100%かけらーめん・つけそば【期間限定】
2月14日は煮干しの日（２、棒、４）ということで、限定メニューを朝ラータイムに提供するということを聞き、8時40分頃に井さいに行って来ました。 朝ラーは7時から10時まで。青森の朝ラー文化は札幌にも少しずつ広がっているよ …
札幌 井さいのニボスパイスラーメン（テイクアウト）
1月31日は煮干しラーメン・つけ麺の井さいでイベントやると聞いていましたが、コロナの影響でテイクアウトメニューで、スペシャルメニューを提供するとのこと。事前に電話して予約して、レッツゴー！ これこれ ニボスパイスラーメン …
札幌 井さいのニボ味噌らーめん【期間限定】
先日特濃煮干しラーメンを食べた際に、カミングスーンだったニボ味噌を始めたとツイッターで見て、早速行ってみました。 気になる点は、青森の美味しい店のみそ煮干しラーメンよりも美味しいかどうかです！ ニボ味噌らーめん 限定ボタ …
札幌 井さいの特濃煮干しらーめん【期間限定】
1月の3連休に限定で特濃煮干しラーメンを出すということをTwitterで見て、煮干しラーメン、特につけ麺の美味しい「井さい」に行って来ました。 店頭のメニュー これがグランドメニューですが… 券売機の横に特濃煮干しらーめ …
札幌 井さいの濃厚煮干しつけ麺
ちょっと煮干し気分だったので、井さいへ 前回は濃厚煮干しらーめんでしたが、今回はつけ麺が食べたくなりましての来訪です。 ちなみに濃厚煮干しつけ麺がトップメニューです。 券売機で濃厚煮干しつけ麺を選択します。 カウンター席 …
札幌 in Ezoの特にぼ中華そば
煮干し中華そばのお店であるin Ezoに３年ぶりに行ってみました。南一条の電車通り沿いにあります。 以前となんにも変わっていない印象です。 しかし券売機が写真から選ぶという劇的な進化を遂げていました。しかも言語も選べるよ …
青森 ひらこ屋の津軽味噌中華そば
青森は、今年の5-6月の居候生活以来、半年振りです。今回は1泊で、ランチタイムは１回しかないので、ここはやはり煮干しラーメンでしょう。 青森市新城のひらこ屋につれてってもらいました。 こちらが通常メニューですが… 季節限 …
札幌 井さいの味玉濃厚煮干しらーめん
札幌で煮干し気分のときには、山さわ・極煮干し本舗・in Ezoあたりが無難ですが、カレー愛・ラーメン愛参加店舗の中に煮干しのお店があるので行ってみました。 家から歩いて13分程度のところにある、井さいです。のれんに大きく …
札幌 麺のひな詩の煮干し醤油
少し煮干しラーメンが切れてきたので、補給にいきました。 訪ねたのは、札幌駅の東南方向、北３東３の麺のひな詩です。 カウンター席へ メニュー１ページ目。鶏白湯が推しのようです。 メニュー２ページ目。推しとおぼしき鶏白湯系の …
札幌 又造の煮干しドゥーブルラーメン
先日、初めて行って、月始めの担々麺が美味しかった又造へ再訪です。 場所は北大北門近くの北13条です。 今回のお目当てはこちら、煮干しドゥーブルラーメンです。 カウンター席に座ります。 まだ頼んだことがない、グランドメニュ …
青森大勝軒の塩大勝軒煮干し
青森を離れる日、最後のお食事は青森大勝軒の朝ラーにします。 青森大勝軒は、朝ラータイムのみ、煮干しラーメンをやっています。 朝ラーのラインナップの写真はこんな感じ。煮干しラーメン、背脂煮干し、大勝軒煮干しで各しょうゆか塩 …