青森から新千歳に飛ぶ
楽しかった1週間の青森滞在を終え、次も以前住んでいた札幌に向かいます。 病院の仲間に青森空港まで送ってもらいました。 チェックインも順調。今回はJALマイレージで札幌・新千歳まで飛びます 青森空港の有料ラウンジへ カード …
青森 ひらこ屋のにぼダグ
せっかく青森に滞在しているんですもん、煮干しラーメンの最高峰も行きましょう 青森市新城のひらこ屋です リニューアルから営業時間が変更になり、朝から開店するようになりました。 券売機で食券を購入します 夏季限定はつけそばで …
青森の友だちの家でおもてなし料理を作る
この日は何か作って〜とのことで、晩ごはんを作成します。 何かお魚でもと思い、浪館通りのスーパーふじわらへ行きます。その他の食材は、カブセンターなどで調達しました。 大きな天然アジがある。これにしよう。安いけど3枚におろし …
青森 広州の担々麺
青森滞在中、またも新しいお店いってみよーということで、青森市橋本の中華料理店広州に行ってみました。 開店時間に入店。お店の前には待っている人がちらちらいました メニュー 右下のセットメニューにも惹かれましたが、腹いっぱい …
青森 日本料理城 今回2回目
病院の仲間たちとの晩ごはん。いつもは「磯じま」などに行くのですが、この日は城とのことでみなさんも大喜びです。 生ビールで乾杯 久しぶり〜、皆さんお元気そうで何よりです 万願寺とうがらしアワビ叩いたものの天ぷら アワビの肝 …
青森 カレーパーラーきふじん
この日も新店開拓。でも新店ばっかりだと、前から行っていたお店に行けません。でもやっぱり行ってみたい〜ということで青森市長島のカレーパーラーきふじんに行きました。 今週のCurryはポークジンジャーカレーだそうだ 端っこの …
青森 麺屋きんせい
今日もブックマークしていた新店開拓です。 青森市中央の麺屋きんせいです。移転した「くめちゃん」の場所だったような気がする。 店舗の外に掲示されていたお店の紹介 魂を注入した濃厚とんこつスープです 同じくメニュー こくまろ …
青森 一八寿司
なんかライブイベントがあるので行こうって誘われまして、そのイベント後、新町の一八寿司へ行きました テーブル席へ 店内は予約客で満員とのこと。ねじこんでもらいました。 飲み物メニュー つやつやな枝豆 ホタテの刺身 一八名物 …
青森 竜飛周辺を観光する
三厩の浜どころ海で大満足のランチを食べた後、せっかくですので龍飛崎まで行きました。 竜飛岬 龍飛崎灯台 津軽海峡冬景色の碑 この赤いボタンを押すと石川さゆりの歌声が流れます。しかも2番の「ごらんあれが竜飛岬 北のはずれと …
三厩 浜どころ海
この日は美味しいものでも食べに行こうということで津軽半島を北上します まずは奥津軽いまべつ駅でトイレ休憩しました。ここは道の駅が併設されています。そしてすぐ近くの津軽二股駅に行ってみました。もう線路の上は、草ぼうぼう 残 …
青森 日本料理城で会食
この日はやはり高校時代の友だちとの飲み会食です。院長先生主催で日本料理城（しろ）へ ここは青森の食材を使って、美味しい創作料理を出してくれるお店です。 石のお庭 今回も焼き台のあるお部屋で開催です。 生ビールで乾杯 飲み …
青森 かまくらで飲む
青森の高校1年生時代の同級生との飲みです。 場所は前回と同じ新町の「かまくら」 なかなかハードルが高いお店です 左奥の席で開催。今回は4人です。Sさん、いつも予約してくれてありがとう！ ちなみにSさんは参加しません いつ …
青森 あかふじのポークカレー
今回の青森滞在は一週間。お昼は車をお借りして、ブックマークしていたお店を訪ねます まずは大野のユニバース近くのあかふじへ。店名は英語で、ポーク・カレー・パーラー あかふじとあります。 道路側の建物には、Curryとだけあ …
青森 秀寿司
青森に到着して、今回も院長先生のところにお世話になります。 寿司行くよ〜とのことで、堤町の秀寿司へ 右側奥のテーブル席へ 一番搾りで乾杯っていっても酒飲むのは僕一人だけど… 突き出し ほたて、酢だこ、にしん お刺身盛り合 …
青森 日本料理城に行きました
今回の青森滞在は一週間、最終日の夜は日本料理城にお連れいただきました。いつもの高校時代の友だちではなく、病院仲間と。「磯じま」で数日前に飲んだメンツが中心です。 焼き場の前の席へ 生ビールで乾杯城の生ビールはグラスの飲み …
青森 港町ラーメン寅屋の煮干しラーメン
恒例の麻雀の前に、煮干しラーメン探訪 初めてのお店に訪問します。青森市港町にある港町ラーメン寅屋TORAYAです。駐車場は店舗の左側に、お店は階段を登り２階にあります ２階のお店に入るとキッチンが右側 奥に券売機があり食 …
2023年11月 友だちの家で料理を作る
青森の親友宅での恒例となったお食事会、今回もリクエストにおこたえして張り切って作るよ〜 地元産の新鮮な真いか（スルメイカ）をさばいて、そのゲソとエンペラ、肝をホイルにいれる胴体はイカリングフライにします カレーも作るよ今 …
青森 あさ利のネギラーメン
行列のできる有名店、あさ利にはじめて行ってみました。ここは激辛のネギラーメンのお店です。青森市栄町の国道4号線沿いにあります。 開店時間直後に入りましたが、もう先客が3名ほどいらっしゃいました。カウンター席にすわります。 …
青森 蔵八のカツ丼
青森に行ったら一度は蔵八行きたくなります。ということで開店時間ちょっと前に到着 11時からの営業 そして開店時間となりました 本日の日替わりメニューヒレカツ定食、鯛のかぶと煮ですって。惹かれるねー 入口近くのカウンター席 …
浪岡 中華そば純の純そば
夏に初訪問して気に入ったお店、中華そば純に再訪です。 店頭のメニュー前回は豚骨にぼでした。今日は、強烈な魚ダシ！！という純そばにしよう 券売機で食券を購入します。もちろん120円のチャーハンも発注 大箱以前はバイキングの …