前から行きたかった札幌煮干センターに行きました。
以前は竹本商店という屋号だったのですが、系列店すべてから竹本商店の名前が消えたようです。
開店と同時の入店
カウンター席のみの店内です。
食券機で即購入しないといけません
スタンダードな煮干しらーめんと迷ったのですが。。
期間限定のアジ煮干そばが気になっちゃって、いましか食べられないって書いてあるし。
ということでアジ煮干そばのボタンを押しました
4分ほどでアジ煮干そばが運ばれました
玉ねぎカイワレが中央に
うわっ、濃厚でクリーミーなスープです。
煮干しに加え、アジの粗なども入れているかと推測。間違ってたらごめん
大ぶりなチャーシューが3枚
この濃厚スープが手打ち風のかなり縮れた麺といいコンビネーションです
結果、最後まで美味しくアジ煮干そばをいただいちゃいました。
これはスタンダードな煮干しらーめんも食べに行かなくてはいけないだろう。
1月10日時点 札幌煮干しラーメンランキング
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in EZO 本店 特にぼ中華そば ２回目
らー麺山さわ 濃厚煮干し ２回目
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札幌煮干センター アジ煮干そば →New!
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