ホーチミン Nghi Xuan (ギースアン)のフエ料理
やはりフエ料理ははずせないということで、ドンコイ通り近くにあるギースアンに行ってきました。フエといえばグエン王朝の宮廷のお料理だそうだ。 この店はちょっと見つけづらい路地にありました。 内装はすてきな感じです。 ビールを …
国内・海外の旅行と食べ歩きのブログです。2020年8月から札幌で疎開していましたが、2023年に再始動、カンボジアのシェムリアップに移動しました。バンコクの秘密基地とともに多拠点生活を開始しました。
やはりフエ料理ははずせないということで、ドンコイ通り近くにあるギースアンに行ってきました。フエといえばグエン王朝の宮廷のお料理だそうだ。 この店はちょっと見つけづらい路地にありました。 内装はすてきな感じです。 ビールを …
ベトナム・ホーチミンといったらソフトシェルクラブ!ということで有名なクアン94に行ってきました。 ちょっと遅めだったんですが、お店は大賑わい。 席に座って、注文しようとすると、なんと!ソフトシェルクラブは売り切れだと。え …
香港からホーチミンへの移動で2区間目は、タイ航空ではなくルフトハンザ航空を利用してみました。 ボーイング747-400をこのようなアジアの末端区間でも使用しています。当然、特典航空券は取りやすいです。 2階席がファースト …
さあ、香港で1泊した後は、ベトナムのホーチミンを目指します。 スターアライアンス特典航空券のため、バンコク経由のフライトとなります。1区間目はタイ航空でバンコクへ。 当時まだ真新しい香港空港の第2ターミナル。 タイ航空は …
香港ではわずか1泊。香港はホテルがとっても高いです。そこでこのときは、少しケチって新界の少し安めのホテルに宿泊することにしました。 地続きで行くこともできるのですが、新たな挑戦ということで船とトラムで行くことにしました。 …
またまたずいぶん前の旅行記を書きたいと思います。 2007年の年末から年始にかけて、ベトナムを旅行しました。航空券がスターアライアンス特典だったため、関空から香港、タイを経由して、ホーチミンへ。そしてまたバンコクに戻って …
今回帰りのフライトは月が変わり9月となります。 全日空のサイトでは、もう9月から11月のメニューも掲載されていましたので、こちらでご紹介させていただきます。 以前はサイトにも料理の写真が掲載されていましたが、いつの間にか …
前回の機内食に引き続き、ANAヨーロッパ線のファーストクラスのドリンクメニューをワインを中心にご紹介します。 なかなかのラインナップでございますよ。 特に泡ものはこれで決まり!僕の一番好きなシャンパンです。シンガポール航 …
フランス旅行まであと20日となりました。ホテル、レンタカーの予約も完了し、どこに行くかもだいたいかたまって来ました。 一緒に行く友人の希望で、セーヌ川の河口の街であるオンフルールに行きます。またそっち方向ならばということ …
ラウンジでのんびりした後、羽田行きのTG660便に乗り込みます。ゲートはC4です。 今回のフライトはボーイング747-400です。JALやANAからは勇退しましたが、TGやCXではまだまだ現役です。 今回の席は2階席です …
帰りのフライトはバンコクを午後に出る羽田行きのタイ航空のフライトです。 ビジネスクラス・ファーストクラスのチェックインカウンターは向かって左端となります。 カウンターの前には腰かけることができるシートになっています。 チ …
今回は集合場所やセミナーの会場がエンポリアム・スイート・ホテルであったため、プロンポン駅近くのホテルを探しました。結局、プロンポン駅からほど近いVレジデンスというサービスアパートメントに宿泊しました。こちらをご紹介いたし …
帰国前日の晩ゴハンは、スクンビット・ソイ20のジェーンゴーに行きました。 以前はクルア・ジェーンゴーだったのに、クルア(台所)という単語がはずれています。 以前の丸い感じの建物は改装中で、右横の仮店舗で営業中でした。 仮 …
ものすごいスコールに見まわれ、エカマイ駅前、ソイエカマイ角のレストランに逃げ込みました。この店は存在は知っていたのですが、入るのは初めて。 ものすごい雨が降ってましたが、手っ取り早い外のテーブルに陣取りました。雨がザーザ …
福岡空港からバンコクに向かいます。タイ航空の649便です。この便は、JALとのコードシェア。 福岡空港からの国際線はアジアの比較的近距離のフライトが多いです。 飛行機はエアバスA330-300です。 シートはシェルタイプ …
福岡空港からバンコクにタイ航空で参ります。 タイ航空とかスターアライアンス利用客もすべてさくらラウンジに収容ということで、行ってきました。 出国後、左側に少し進むとラウンジがあります。 JALとかキャセイ、タイ航空、UA …
この日からバンコク旅行ですが、エアロプランの特典航空券が直行便では取れなかったので、福岡経由で行きました。 金曜日の朝7時前、しかし夏休みということもあり、羽田空港はかなりの人出でした。 国際線乗り継ぎ客はこちらのカウン …
金曜日と月曜日にお休みをいただいて、バンコクに行ってきます。 投資しているアユタヤの物件、ウェルネスパークレジデンスの竣工式に参加するためです。 しかし竣工式といっても、セレモニーってわけでもなく、現地の仕上がり具合を見 …
ぶらり本屋に行ったら、横浜食本の2015年版が平積みされていました。 ページをめくってみたら、新掲載の店も多く、また全く知らない店もたくさん出ていたので、購入しました。 こんな「クジラ」お店も載っていてうれしい構成。 横 …
8月1日から3泊でバンコクに行きます。航空券は、エアカナダのアエロプランの特典航空券で行きます。 空席状況の都合で、行きは羽田発福岡経由バンコクへ、帰りはバンコク発羽田行きです。 タイ航空の機内食は美味しいのですが、日本 …