カテゴリー: 台湾

最後のお食事は大好きな胡椒餅です。お土産も買って行こうと思って、台北駅からも近い福州世祖胡椒餅（重慶店）に最終日の夜に突撃しました。 やっぱ人気店。夜でもこの賑いです。 出来上がるそばから売れていきます。 みんな総出で胡 …

“台北　福州世祖胡椒餅（重慶店）の胡椒餅” の続きを読む

最近、日本にも上陸した冰館 Ice Monsterです。マンゴーかき氷が有名なのですが、この時は11月ということでフルーツかき氷を食べに行きました。 なんか創業者が奥さんと裁判沙汰で、お店が閉まったり移転したりと忙しかっ …

“台北　冰館のフルーツかき氷” の続きを読む

この旅行、最後の晩ゴハンは、初めて行くお店の盛園絲瓜湯包です。 このお店も職人さんたちが玄関近くで、作業しています。鼎泰豊もそうですよね。 いつもこれだな。台湾ビール。千切りのしょうがはセルフサービスです。 小籠包です。 …

“台北　盛園絲瓜湯包の小籠包” の続きを読む

美味しい牛肉麺のお店があるとのことで、金春發牛肉店へいってきました。 100年近く続く老舗らしいです。 店内は小奇麗です。 一部写真付きメニューあり。 初めて行くお店だし、ランチということもあり無難な発注をいたしました。 …

“台北　金春發牛肉店の牛肉麺” の続きを読む

台湾はうなぎの産地でもあります。その台湾の鰻を日本風に食べさせてくれるお店もあります。 そのうちの一つでもある京都屋というお店に行ってきました。 店内は和風な雰囲気です。 台湾ビールをいただきます。お箸も「おてもと」と書 …

“台北　京都屋のうなぎ料理” の続きを読む

朝食は豆漿を食べに行きました。 台北ナビにも掲載されていた世界豆漿大王です。 手書きの日本語のメニューも安心でした。 店内はカジュアルな感じ。 菜脯蛋餅(ツァイポーダンピン) ねぎオムレツ 鹹豆漿（シエンドウジャン） 豆 …

“台北　世界豆漿大王の豆漿” の続きを読む

さて台北に深夜に到着して、ホテルにチェックインしてその足で、深夜飯を食べに行きます。 今回の深夜めしは台湾料理の好記。場所は長春路と吉林路の交差点近くで、深夜までやっているので遅い到着時には便利です。 レトロな雰囲気の店 …

“台北　好記担仔麺の台湾料理” の続きを読む

またまた以前の台北旅行に戻りますが、ルーローハンで有名な鬍鬚張（ひげちょう）魯肉飯に行きました。 以前は東京の渋谷や六本木にも出店していたらしいのですが、いまは日本の支店は金沢だけのよう。台湾の民生西路にあるお店に行って …

“台北　鬍鬚張魯肉飯のルーローハン” の続きを読む

淡水名物の一つに「阿給（アゲー）」があります。「阿給」は、油揚げを二つに切って、その中に春雨を詰めて煮たものにとろりとしたスープをかけた料理。油揚げの「揚げ」から、この料理の名前がついたのだそう。￥ この店でいただいたの …

“淡水　阿給（アゲー）” の続きを読む

台北市からMRT淡水線で40分ほど北上し、終点で下車するとそこは台湾のベニスと言われている「淡水」。 淡水川の河口にある港町ですが、日本統治時代はメインの港は東側の基隆だったため、日本の雰囲気はほとんど感じられない街です …

“淡水　河口魚丸” の続きを読む

大好きな胡椒餅を食べに、台北駅近くの福州世祖胡椒餅へ。 店頭ではこのようにみなさんで餡を生地にくるんでいます。 生地はパン生地のようです。 これをタンドールのような窯で焼きます。壁面にペタペタくっつけて焼くのもタンドール …

“台北　福州世祖胡椒餅（重慶店）” の続きを読む