関東からの客人が美味しい煮干しラーメン食べたいとのことで、現在の煮干しラーメンランキング１位のお店にお連れいたしました。
奥の小上がり席に参りました。その小上がりから玄関方向を見たところです。
メニューです〜。お客様たちは僕のイチオシの一撃煮干し、煮玉子トッピングで。僕はこの店の名前にもなっている「金煮ぼし」を発注しました。
こちらが金煮ぼしです。一撃煮干しに比べて色合いが褐色がかっています。
チャーシューも一撃煮干しは皮付きの長ーいやつなのですが、金煮ぼしは皮付きの短いものが２枚となっています。ニボ泡は見当たりません。
麺は一撃煮干しよりも細い麺となっています。
美味しい煮干しラーメンなんですが、やはり一撃煮干しに比べるとニボニボ感が不足しています。やっぱ次回は一撃煮干しだな。お客様はこんなラーメンがあるのかとびっくりされていました。
★12月5日時点 煮干しラーメンランキング★
煮干屋金ぼし 一撃煮干し
麺山 真・極煮干し
情熱ビリー 煮干しキング
青森大勝軒 塩大勝軒煮干し
田むら 鬼にぼし
ひらこ屋 こいくち
長尾中華そば本店 まぜにぼ
長尾中華そば本店 こく煮干
青森大勝軒 大勝軒煮干し
ゼットン デス煮干し
青森 煮干屋金ぼしの金ぼし →NEW!
麺屋らいぞう 超濃厚そば
ゼットン ドロ煮干し３
きた倉 濃厚煮干しラーメン
長尾中華そば本店 こく鰹
らあめん屋 ２号
凪（新宿） 煮干しラーメン
ひらこ屋 せあぶらそば
つじ製麺所 煮干しラーメン
まるかいラーメン 中盛
倉内 中華そば（中）