院長から煮干し行こう！とのことで、最近お気に入りの西中華そばに行きました。
2人でしたので、カウンター席に座ります。
いつもどおりのお品書き
今回も、濃い中華そば油なし煮玉子トッピングでお願いしました。
濃い中華そば着丼です。
立体的造形
濃いドロドロスープは本日も健在。濃くていいっすわ〜
この日のチャーシューは柔らかく脂っぽくもなくいい仕上がりでした。
煮玉子の黄身の色が鮮烈です。
青森市の煮干しラーメンの中でもトップクラスのドロドロっぷり。
そんな煮干しを食べたい方におすすめです。ドロドロ気分になった時には、また行こう。
★4月12日時点 煮干しラーメンランキング★
煮干屋金ぼし 一撃煮干し 2回目 3回目
麺山 真・極煮干し 2回目
しらはる まろにぼ 2回目
たかはし中華そば店（弘前） チャーシューメン
情熱ビリー 煮干しキング
青森大勝軒 塩大勝軒煮干し 2回目
ひらこ屋 こいくち・にぼダク 2回目
ひらこ屋 こいくち
長尾中華そば本店 まぜにぼ 2回目
サンライズ食堂 濃い鯵ラーメン
西中華そば店 濃い中華そば 2回目
麺や城 源龍醤油ラーメン
長尾中華そば本店 げきにぼ
おろち おろち煮干し中華
やまもと食堂 中華そば・銀のスープ 2回目
長尾中華そば本店 こく煮干
青森大勝軒 大勝軒煮干し
ゼットン デス煮干し
煮干屋金ぼし 金ぼし
田むら 鬼にぼし
麺屋らいぞう 超濃厚そば
ゼットン ドロ煮干し３
弐代目にぼShin（弘前） にぼちゅう 油なし
八助（弘前） 特選煮干
砂小屋 鶏豚煮干し濃厚ラーメン
長尾中華そば青森駅前店 こく煮干
まる鐵二代目（弘前） 最高の極煮干し
煮干屋金ぼし 煮干し油そば
麺房十兵衛の濃厚煮干し
きた倉 濃厚煮干しラーメン
長尾中華そば本店 こく鰹
らあめん屋 ２号
凪（新宿） 煮干しラーメン
ひらこ屋 せあぶらそば
つじ製麺所 煮干しラーメン
麺山 焼干し中華
まるかいラーメン 中盛
倉内 中華そば（中）