自転車で雲谷まで行った後、街中に戻り「しらはる」に行きました。
11時45分頃の入店でしたので、すんなりと入ることができました。
こちらがグランドメニューになります。煮干しラーメンと鴨つけ麺のラインナップ。
でも僕のお気に入りはこの限定メニューの、まろにぼです。
チャーシューおにぎりにも若干惹かれましたが、まろにぼ(中)のみのオーダーにしました。見るからに濃厚なスープに、3種類のトッピングです。
しこしこメンマ
モモチャーシュー
しゃきしゃきねぎ
この日の麺もモチモチで、よくからむスープとあいまって感動すら覚えます。非常に完成度の高い一品です。
しらはるでは、ランチタイムの後の13時30分以降は、夜メニューの鴨白湯ラーメンが食べられるそうなのですが、なかなかその時間に行けることができていません。
★7月3日時点 煮干しラーメンランキング★
煮干屋金ぼし 一撃煮干し 2回目 3回目
しらはる まろにぼ 2回目 →順位確認
ひらこ屋 にぼダク【麺硬め】 2回目 3回目 4回目
麺山 真・極煮干し 2回目
たかはし中華そば店(弘前) 中華そば 2回目
ひらこ屋 こいくち【麺硬め】
情熱ビリー 煮干しキング
青森大勝軒 塩大勝軒煮干し 2回目
長尾中華そば本店 まぜにぼ 2回目
一藤 濃口煮干し 2回目
サンライズ食堂 濃い鯵ラーメン 2回目
西中華そば店 濃い中華そば【油なし】 2回目 3回目
麺や城 源龍醤油ラーメン
長尾中華そば本店 げきにぼ
おろち おろち煮干し中華
やまもと食堂 中華そば・銀のスープ 2回目
長尾中華そば本店 こく煮干
青森大勝軒 大勝軒煮干し
ゼットン デス煮干し
麺やほたる 鶏煮干しそば
煮干屋金ぼし 金ぼし
田むら 鬼にぼし
中華そば さとう 極
麺屋らいぞう 超濃厚そば
ゼットン ドロ煮干し3
弐代目にぼShin(弘前) にぼちゅう 油なし
八助(弘前) 特選煮干
砂小屋 鶏豚煮干し濃厚ラーメン
長尾中華そば青森駅前店 こく煮干
サンライズ食堂 津軽ラーメン
きむらや 極煮干
まる鐵二代目(弘前) 最高の極煮干し
原食堂 天ぷら中華
煮干屋金ぼし 煮干し油そば
麺房十兵衛の濃厚煮干し
きた倉 濃厚煮干しラーメン
長尾中華そば本店 こく鰹
らあめん屋 2号
凪(新宿) 煮干しラーメン
ひらこ屋 せあぶらそば
五丈軒 ばらそば塩
プランタン青森 煮干中華そば
つじ製麺所 煮干しラーメン
麺山 焼干し中華
まるかいラーメン 中盛
倉内 中華そば(中)