お客さまをお連れして、青森市新城のひらこ屋へ。
10時30分の開店と同時に行きました。注文を伝え終わる頃にはこのような人だかりが。さすが人気店じゃ。
小上がり席に滑り込むことができました。
店内は盛況です。オーダーしたのは、限定のこいくち・にぼダク（中）味玉トッピング麺硬めです。
つけそば提供中です。この間、肉つけそばを食べましたが、期間内に一度、雲呑つけそばも食べてみたいな。
にぼダク着丼です。本日もいい感じでニボニボしています♪
にぼ泡
チャーシューは2枚です。しっかりと肉の味がします。
おや、味玉さんもにぼ泡に隠れていますよ。
麺硬めでもちもちした食感の麺。一緒に行った方も麺硬でお願いしたのですが、もし麺硬じゃなかったらゆるいかもね〜とおっしゃっていました。
本日の味玉はこんな感じの具合です。
この日は店主の方もいらして、しっかりした作品づくりで、最後まで美味しくいただけました。また来るよ〜。
★9月4日時点 煮干しラーメンランキング★
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