煮干し気分の院長と一緒に、西バイパスの長尾中華そばへ。
さほど長尾を評価していない彼に隠し玉を披露しようと計画です。
平日のお昼。お客さんは半分くらいの入りで、すぐ入れて利用しやすいです。
レギュラーメニュー
裏メニューもレギュラーメニューの裏面に掲載されるようになっていました。隠し玉は僕の煮干しランキングでも比較的上位の「まぜにぼ」です。こいつを2人共発注しました。
5分程待ちまして、待望の「まぜにぼ」がやって来ました。
トッピングは、細切りになったチャーシューと同じく細切りのナルト。
ねぎ、メンマは通常と同じ形態。ねぎは比較的たくさんトッピングされています。
海苔カップに入った魚粉のかかった玉ねぎ
この海苔はもちろんスープと一緒にいただくことができます。途中の味変用にぴったり。
温かい濃厚クリーミーな煮干しソースでいただく「まぜにぼ」。院長の評価も高く、この翌日も食べに行ったとか。よかったよかった。
★9月7日時点 煮干しラーメンランキング★
【限定】煮干屋金ぼし 一撃煮干し 2回目 3回目
【終了メニュー】しらはる まろにぼ 2回目 ３回目
【限定】ひらこ屋 にぼダク（麺硬め） 2回目 ３回目 ４回目 ５回目 6回目
麺山 真・極煮干し 2回目
たかはし中華そば店（弘前） 中華そば 2回目
【限定】ゼットン ドロ煮干し最強
ひらこ屋 こいくち（麺硬め）
情熱ビリー 煮干しキング
【朝限定】青森大勝軒 塩大勝軒煮干し 2回目
長尾中華そば本店 まぜにぼ 2回目
一藤 濃口煮干し 2回目
サンライズ食堂 濃い鯵ラーメン 2回目
西中華そば店 濃い中華そば（油なし） 2回目 ３回目
麺や城 源龍醤油ラーメン
長尾中華そば本店 げきにぼ
おろち おろち煮干し中華
長尾中華そば本店 こく煮干
【朝限定】青森大勝軒 大勝軒煮干し
ゼットン デス煮干し
麺やほたる 鶏煮干しそば
☆☆中華そばにぼし（弘前） 豚骨煮干中華
煮干屋金ぼし 金ぼし
田むら 鬼にぼし
中華そば さとう 極
麺屋らいぞう 超濃厚そば
ゼットン ドロ煮干し３
弐代目にぼShin（弘前） にぼちゅう 油なし
八助（弘前） 特選煮干
砂小屋 鶏豚煮干し濃厚ラーメン
長尾中華そば青森駅前店 こく煮干
サンライズ食堂 津軽ラーメン
きむらや 極煮干
まる鐵二代目（弘前） 最高の極煮干し
原食堂 天ぷら中華
やまもと食堂 中華そば・銀のスープ 2回目 ３回目
煮干屋金ぼし 煮干し油そば
麺房十兵衛の濃厚煮干し
きた倉 濃厚煮干しラーメン
長尾中華そば本店 こく鰹
【閉店】らあめん屋 ２号
凪（新宿） 煮干しラーメン
ひらこ屋 せあぶらそば
五丈軒 ばらそば塩
プランタン青森 煮干中華そば
つじ製麺所 煮干しラーメン
麺山 焼干し中華
まるかいラーメン 中盛
倉内 中華そば（中）