先日のまぜにぼで院長はすっかり長尾中華そばが気に入ってしまった模様。また長尾に行こうと誘われる。
そういえば食べたことないメニューもあることだし、一緒に行きました。
前回と同じ時間帯の来店でしたが、今回はちょっと混んでいました。
この日は3人で行ったため、小上がり席へ。
本日のオーダーは、食べたことがない「こく煮干し塩味」です。好評につき裏メニューがデビュー！！とあります。
こく煮干し塩味が着丼。
表面に油膜が見えます。にぼ泡は見当たりません。
トッピングは標準的で「こく煮干し」と同じ。
中太麺でお願いしたのに、縮れ麺で来たような気がします。なんかインスタントラーメンみたいな食感で、煮干しスープとはなじまないようなそんな気がしました。
というわけで、レギュラーメニューの「こく煮干し」と較べてニボニボ度等、同じくらいな感じで、評価としては「こく煮干し」と同等です。
★10月12日時点 煮干しラーメンランキング★
【終了メニュー】しらはる まろにぼ 2回目 ３回目
【限定】ひらこ屋 にぼダク（麺硬め） 2回目 ３回目 ４回目 ５回目 6回目
麺山 真・極煮干し 2回目
たかはし中華そば店（弘前） 中華そば 2回目
【限定】ゼットン ドロ煮干し最強 【限定】ドロ煮干し最強の最強（最強よりも順位は下）
ひらこ屋 こいくち（麺硬め）
情熱ビリー 煮干しキング
【朝限定】青森大勝軒 塩大勝軒煮干し 2回目
長尾中華そば本店 まぜにぼ 2回目 3回目
一藤 濃口煮干し 2回目
サンライズ食堂 濃い鯵ラーメン 2回目
西中華そば店 濃い中華そば（油なし） 2回目 ３回目 ３回目
麺や城 源龍醤油ラーメン
長尾中華そば本店 げきにぼ
おろち おろち煮干し中華
長尾中華そば本店 こく煮干し こく煮干し塩味 →New！
【朝限定】青森大勝軒 大勝軒煮干し
ゼットン デス煮干し
麺やほたる 鶏煮干しそば
☆☆中華そばにぼし（弘前） 豚骨煮干中華
【限定】煮干屋金ぼし 一撃煮干し 2回目 3回目 この時まで、ランキング1位 ４回目
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麺屋らいぞう 超濃厚そば
ゼットン ドロ煮干し３
弐代目にぼShin（弘前） にぼちゅう 油なし
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砂小屋 鶏豚煮干し濃厚ラーメン
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まる鐵二代目（弘前） 最高の極煮干し
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煮干屋金ぼし 煮干し油そば
麺房十兵衛の濃厚煮干し
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【移転】らあめん屋 ２号
凪（新宿） 煮干しラーメン
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プランタン青森 煮干中華そば
つじ製麺所 煮干しラーメン
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倉内 中華そば（中）