今年オープンした古館の「たなっぷ」というお店に行って来ました。青森高校から行って中筒井の奥って感じです。
創作豚骨ラーメンのお店なのか。。
やはりこれでしょ。荒にぼ麺。限定２０食とのこと。
他のメニューはスーラートンメン（酢辣豚麺）・ハイジャンメン（海醤麺）で全部で3種類のラーメンを提供している模様。
カウンター席に座ります。
オープンキッチンなので作っている様子をつぶさにうかがうことが出来ます。
ご飯とお新香は無料サービス
荒にぼ麺（しお）が運ばれました。
スープはオレンジ色がかったもの。生麩が珍しい。
チャーシューはやや厚で、最初はやや冷たいもの。
多めのねぎの味はよい
麺はあまりおいしくなく、スープも中途半端な煮干し。
メニューの並びも煮干しは３番目だし、ここは煮干しラーメンのお店ではないといった印象を持ちました。
また店員さんがスマホをいじりっぱなしなのも若干気になりました。
★10月26日時点 煮干しラーメンランキング★
【終了メニュー】しらはる まろにぼ 2回目 ３回目
【限定】ひらこ屋 にぼダク（麺硬め） 2回目 ３回目 ４回目 ５回目 6回目
麺山 真・極煮干し 2回目
たかはし中華そば店（弘前） 中華そば 2回目
【限定】ゼットン ドロ煮干し最強 【限定】ドロ煮干し最強の最強（最強よりも順位は下）
ひらこ屋 こいくち（麺硬め）
長尾中華そば本店 ごぐにぼ 2回目
【限定】情熱ビリー 煮干しキング 2回目
【朝限定】青森大勝軒 塩大勝軒煮干し 2回目
長尾中華そば本店 まぜにぼ 2回目 3回目
一藤 濃口煮干し 2回目
サンライズ食堂 濃い鯵ラーメン 2回目
西中華そば店 濃い中華そば（油なし） 2回目 ３回目 ３回目
麺や城 源龍醤油ラーメン
おろち おろち煮干し中華
長尾中華そば本店 こく煮干し こく煮干し塩味
【朝限定】青森大勝軒 大勝軒煮干し
ゼットン デス煮干し
麺やほたる 鶏煮干しそば
☆☆中華そばにぼし（弘前） 豚骨煮干中華
【限定】煮干屋金ぼし 一撃煮干し 2回目 3回目 この時まで、ランキング1位 ４回目
煮干屋金ぼし 金ぼし
田むら 鬼にぼし
中華そば さとう 極
麺屋らいぞう 超濃厚そば
ゼットン ドロ煮干し３
弐代目にぼShin（弘前） にぼちゅう 油なし
八助（弘前） 特選煮干
砂小屋 鶏豚煮干し濃厚ラーメン
長尾中華そば青森駅前店 こく煮干
サンライズ食堂 津軽ラーメン
つじ製麺所 古川平打ち煮干しそば・ちょっとこってり
きむらや 極煮干
まる鐵二代目（弘前） 最高の極煮干し
原食堂 天ぷら中華
やまもと食堂 中華そば・銀のスープ 2回目 ３回目
煮干屋金ぼし 煮干し油そば
麺房十兵衛の濃厚煮干し
きた倉 濃厚煮干しラーメン
長尾中華そば本店 こく鰹
【移転】らあめん屋 ２号
凪（新宿） 煮干しラーメン
ひらこ屋 せあぶらそば
五丈軒 ばらそば塩
たなっぷ 荒にぼ麺（しお） →New!
プランタン青森 煮干中華そば
つじ製麺所 煮干しラーメン
麺山 焼干し中華
まるかいラーメン 中盛
倉内 中華そば（中）