康家の醤油鍋ラーメンが期待通りではなかったため、煮干し補給のため今年初のひらこ屋へ。開店ちょっと前に行きました。
ちょっと前にいったおかげで、１０時３０分の開店と同時に最後のカウンター席に滑り込みセーフでした。僕の次の人たちからは待ちでした。
こいくち・ニボだく（中）の麺硬め、煮玉子トッピングをオーダー
漬け物の隣の席でしたので、漬け物も思いのままｗ
７分程待ちまして、ニボだくが来襲
きょうは煮干しピューレの粘度がそれほど高くなく、全面を覆っています
ピューレに全貌をはばまれているチャーシューとメンマ。メンマの配置方法がたかはし方式から変わったのか？
同じくあるのかわからない煮玉子
麺硬っていってもそんなに硬くないから安心です
煮玉子いい感じ
ちょっと塩分濃度が高かったものの、本日も美味しく煮干し補給が完了しました。
なお、昨年12月から値上げしたとのこと。知らんかったね。
この記事を投稿した本日、健康診断でしたが、何かとしょっぱい青森県において、血圧の数値が上でも100以下でしたので高血圧は大丈夫そうです🎉
★2月1日時点 煮干しラーメンランキング★
【終了メニュー】しらはる まろにぼ ２回目 ３回目
【限定】ひらこ屋 にぼダク（麺硬め） ２回目 ３回目 ４回目 ５回目 ６回目 →順位確認
【限定】煮干中華あさり（大館） 裏煮干しそば
麺山 真・極煮干し ２回目 ３回目
たかはし中華そば店（弘前） 中華そば ２回目 ２回目
【限定】ゼットン ドロ煮干し最強 ２回目 【限定】ドロ煮干し最強の最強（最強よりも順位は下）
ひらこ屋 こいくち（麺硬め）
長尾中華そば本店 ごぐにぼ ２回目
【限定】情熱ビリー 煮干しキング ２回目
【朝限定】青森大勝軒 塩大勝軒煮干し ２回目 ３回目 4回目
長尾中華そば本店 まぜにぼ ２回目 ３回目
一藤 濃口煮干し ２回目
サンライズ食堂 濃い鯵ラーメン ２回目
西中華そば店 濃い中華そば（油なし） ２回目 ３回目 ３回目
麺や城 源龍醤油ラーメン
おろち おろち煮干し中華 ２回目
長尾中華そば本店 こく煮干し こく煮干し塩味
【朝限定】青森大勝軒 大勝軒煮干し
【期間限定】しらはる かもにぼ
【限定】ラーメンくめちゃん くめにぼ
ゼットン デス煮干し
麺雅 ガチ煮干し
【限定】五丈軒 濁り醤油
麺やほたる 鶏煮干しそば
☆☆中華そばにぼし（弘前） 豚骨煮干中華
【限定】煮干屋金ぼし 一撃煮干し ２回目 3回目 この時まで、ランキング1位 ４回目
煮干屋金ぼし 金ぼし
田むら 鬼にぼし
中華そば さとう 極
麺屋らいぞう 超濃厚そば
ゼットン ドロ煮干し３
弐代目にぼShin（弘前） にぼちゅう 油なし
長尾中華そば本店 こくにぼり
八助（弘前） 特選煮干
砂小屋 鶏豚煮干し濃厚ラーメン
長尾中華そば青森駅前店 こく煮干
サンライズ食堂 津軽ラーメン
つじ製麺所 古川平打ち煮干しそば・ちょっとこってり
きむらや 極煮干
まる鐵二代目（弘前） 最高の極煮干し
原食堂 天ぷら中華
やまもと食堂 中華そば・銀のスープ ２回目 ３回目
煮干屋金ぼし 煮干し油そば
麺房十兵衛の濃厚煮干し
きた倉 濃厚煮干しラーメン
長尾中華そば本店 こく鰹
【移転】らあめん屋 ２号
凪（新宿） 煮干しラーメン
ひらこ屋 せあぶらそば
五丈軒 ばらそば塩
たなっぷ 荒にぼ麺（しお）
プランタン青森 煮干中華そば
つじ製麺所 荒煮干しそば
華丸ラーメン あ肉ラーメン
つじ製麺所 荒煮干しそば
麺山 焼干し中華
まるかいラーメン 中盛
倉内 中華そば（中）